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第七十章
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第七十章
今天詹妮去了一趟汤姆那,今年的冬季社交看来是泡汤了,汤姆干脆决定带着家人去法国度假,美名其曰学习一下法国宫廷款式以领导未来英国流行。汤姆给学徒们全都放了大假,只给詹妮留了钥匙,所以詹妮每个星期都会去一次。
“哈德森太太,你看。”走到贝克街的拐角,芳汀突然叫道,“有马车停在我们门口呢,哈德森太太,会是谁呢?”
“不知道……”詹妮轻声回答,放慢脚步观察着马车。马车上没有任何标志,这并不奇怪,来这里的马车经常不会挂徽章。不过当詹妮看到马车夫的时候就知道这是谁的马车了,布鲁斯威利子爵没少让他的马车夫来给詹妮送礼物,这个沉默寡言的马车夫据说是退伍的老兵。
“没事,芳汀,是布鲁斯威利子爵。”詹妮对着马车夫行了个注目礼,马车夫非常沉默的举了举帽子。
詹妮扭了扭门,发现门没有锁,看来子爵先生并不是破门而入的呢,真是太好了(布鲁斯威利:喂!)。
“芳汀,把篮子给我,你去接珂赛特回来吧。”詹妮接过芳汀手中的篮子。
屋子里竟然静悄悄的,詹妮将篮子放在厨房里,提着裙子上了二楼。
“请进。”布鲁斯威利的声音伟出来。二楼果然有人,詹妮推开门,发现起居室只有两个人:布鲁斯威利饶有兴致的站在壁炉前,从夏洛克那个时常放满烟草的波斯拖鞋里掏烟叶;雷斯垂德表情严肃,但不掩焦躁的坐在沙发上抖着腿。
“日安,先生们。”你们是怎么进来的?詹妮没看到约翰。
“日安,哈德森太太。”雷斯垂德语速很快,似乎心不在焉。
“亲爱的哈德森太太,很高兴我们又见面了。”布鲁斯威利殷勤的上前握着詹妮的手吻了一下。
詹妮:“呵呵……布鲁斯威利子爵,我也很高兴见到你。”花生糖都被你上次打包完了,这次你看上哪种了?
“恩……只有你们吗?华生医生去哪了?”詹妮奇怪的问道,然后她看到布鲁斯威利的表情有一瞬间的不自然。坐在旁边的雷斯垂德正想开口,突然浴室里传来一阵“悉悉索索”的声音,然后有人从里面走了出来,于是三人的目光同时望了过去。
“啊,你好,哈德森太太。”
“福……福尔摩斯先生?!”詹妮瞪着眼睛张大了嘴巴。
“是福尔摩斯,不是福福尔摩斯……哦,好吧,当然是我,如假包换,不然还会有其他人吗?”夏洛克穿着一件旧衬衣,外面裹着他的旧浴袍,一边用毛巾擦着还湿着的头发,一边走过来。
“天哪,哦,天哪。”詹妮捂着胸口,觉得自己受到了惊吓。“福尔摩斯,你应该事先发个电报给我的。天哪天哪,你看起来又黑又瘦,怎么回事,上次你还没有这么糟糕……”詹妮也不知道自己到底在说啥。
“冷静点,哈德森太太,我很好。”夏洛克把毛巾搭在肩膀上,用手拨了拨头发,他的头发挺长时间没有修理,有一些刺到眼睛很不舒服。他倒了杯水,坐在雷斯垂德对面,“我确实只给雷斯垂德发了电报,至于多出来的那位,我可不知道,对了,中午吃什么?”
詹妮:“你提醒我了,最近我得准备一些好吃的让你补补身体,我认为你需要一次长长的假期……”
布鲁斯威利突然幽幽的插嘴:“在单身狗面前这么甜蜜真的好吗?”秀恩爱,分得快!好想烧死你们这对秀恩爱的!
雷斯垂德:“我不是单身狗,我结婚了。”别算上我。
布鲁斯威利:“==”附和一下会死啊!
夏洛克:“你们怎么还没走?又要蹭饭吗?哈德森太太,我们这里什么时候变成了饭店的……啊哈,别告诉我你是用我付给你的房租请客?有点羞耻心的人都不会在主人没邀请的情况下一直呆到吃饭时间也不走呢。哈德森太太,你也有责任,你不该让别人养成坏习惯。”
……这浓浓的操·蛋感是怎么回事?刻薄的让布鲁斯威利和雷斯垂德从刚才开始因为见到夏洛克就发热的头脑一瞬间就清醒了过来。此刻他们的内心是崩溃的,但因为夏洛克并没有说错而无言以对。
布鲁斯威利和雷斯垂德无比钦佩的看着詹妮淡定自若,好像没听懂夏洛克讽刺一样说:“本来我打算用米煮粥的,不过既然大家都要留下来吃饭,粥可不顶饱,我看看有什么能做的。随便做点你们不介意吧?”
布鲁斯威利和雷斯垂德一起整齐的摇头。
布鲁斯威利:总觉得这两个组合会天下无敌呢。不管,不能白丢一回脸。
“那就先来点茶点吧,哦,我的天,这么久竟然都没有上茶,我真是高兴的什么都忘记了。我必须再说一次,欢迎你回来,福尔摩斯先生。”詹妮捂着胸口说。
夏洛克显然被取悦了,他不动声色的跳动一下眉毛,
詹妮下楼之后,芳汀已经把珂赛特接回来了,正坐在厨房的凳子上给她重新扎小辫,水壶也灌满放在炉子上了。詹妮对芳汀非常勤快这一点非常满意,她拿出那套圆肚的白瓷茶具,放上最好的红茶,就等水开了。
“需要帮忙吗,哈德森太太?”芳汀顺了顺珂赛特的小辫,站起来洗了洗手问。
“去把我们昨天做的米糕拿出来摆盘吧,三人份。”詹妮并不回头。
詹妮前几天去印度人那里卖了一袋米回来,质量并不算好,碎米太多而且还有沙,不过她也没太多挑剔,反正挺便宜。回来后詹妮小心的将碎米筛出来,又洗了好几遍将沙子洗掉,最后好的大米就用来煮今天中午的粥了,碎米则被磨成粉做成了米糕。
詹妮用小磨将碎米磨了好几道才磨成满意的细度,将米粉炒熟,与加了枫糖的牛奶搅拌成面疙瘩,捏成一个个的小面团,里面加上各色豆沙,就像做汤圆一样,最后模具压成一个个的成品,花纹是詹妮喜欢的可爱兔子……在上面放一颗葡萄干……完美。
“好的,哈德森太太。”芳汀同样以为是约翰带着布鲁斯进来的,她打开柜子拿出专门放点心的大盒子。
詹妮想了想,还是决定将这个消息告诉芳汀,以免呆会儿她将点心掉在地上。
“是福尔摩斯先生,他回来了,还有雷斯垂德探长,也在。”
芳汀的嘴张成“o”字形,“福尔……摩斯……先生回来了?哦,天哪,他去了好久呢。”
詹妮满意的将茶壶和三个小茶杯放在一个大托盘里,话说她这里的都是大托盘呢,每次都要带一大堆东西上楼,真是辛苦。
芳汀回神的时间可比雷斯垂德他们快多了,她迅速的将三人份点心分别放在三个盘子里,又将盘子装在托盘里。
“所以说,二楼有福尔摩斯先生,雷斯垂德探长和布鲁斯威利子爵三人吗?”芳汀端起托盘问。
“是的。”詹妮点点头。
“那雷斯垂德探长和布鲁斯威利子爵要在这吃饭?”芳汀跟在詹妮后面。
“是的。”詹妮回答。
男士们大概在讨论什么,不过詹妮和芳汀一上去他们马上就停止了讨论,这是不希望女士们参与的意思。詹妮顺便看了看时间,已经十一点二十了,她需要抓紧时间准备午餐,不过幸好粥是早上就煮好的了。
没有肉的大骨并不值钱,詹妮常常用非常便宜的价格买来煮高汤。昨天煮的高汤大火煮开,放下泡好的米,大火煮开,再用小火煮半个小时后慢慢的一边搅拌一边继续小火煮二十分钟就算好了。因为高汤里的油并没有完全滤掉,所以粥闻起来非常香。
原本詹妮是打算吃白粥的,但是既然多了几个男人,光喝粥显然不顶事儿,所以还得做点其他主食。
詹妮早就想好了。她赶紧与芳汀分别和了两种面团,一种是面粉和温牛奶、糖,另一种是直接用开水和面,还加了点盐,然后将两种面团分别放在盆子里用湿布盖着,放在炉子附近发酵,这需要一点时间,大概半小时到四十五分钟左右,所以詹妮决定先做点别的。
早上正好买了一个老南瓜,芳汀把它去皮切块,蒸熟后用勺子压成泥。南瓜本来就很甜,不用放糖,直接将南瓜泥放进粥里,与香稠的白粥一边搅拌一边小火熬煮,直到它们融为一体。
詹妮挑了几个大土豆让珂赛特帮忙洗干净削皮,还有番茄,也要洗干净。詹妮将土豆切成丝泡在水里备用,又将番茄切好放在碗里。等芳汀将一些火腿丁、青椒、肉之类的配菜切好后,詹妮先炒了两个菜:醋溜土豆丝和番茄炒蛋。
菜炒好,面也差不多发好了。
芳汀按詹妮说的,把加了盐的面团擀成薄薄的面片,表面刷上油,再撒上迷迭香、胡椒粉、火腿丁和芝麻,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片。在平底锅上刷一层油,小火烙饼,几分钟就烙好一张,一会儿功夫就烙好了。
詹妮则将加了糖的面团继续揉了一会儿,最后分成四块。
“锵锵锵~”詹妮拿出她在中国人那里淘到的宝贝——一个四层高的蒸笼,竟然还是竹子做的,只是十分小。詹妮也不嫌弃,反正她也没有太大的锅来放蒸笼,这个大小反正正好。她把四块面团揉成圆形,放进蒸笼醒发二十分钟,再蒸个十分钟就好了。
詹妮把滚烫的馒头扔进小碟里,就着碟子在每个足有她两个拳头大的馒头上切了一个十字,这就算完了。
在詹妮蒸馒头的时候,芳汀把昨天晚上剩下的肉冻和冷烧鹅切成片,又把上个星期炸的花生取了一小碟出来。
“就这样吧。”詹妮数了数。南瓜粥,烙饼,馒头,醋溜土豆丝和番茄炒蛋,肉冻冷鹅还有花生米……怎么看都不像英式午餐……==
“珂赛特,去通知男士们,可以吃饭了。”詹妮给芳汀和珂赛特分出一些饭菜。她们俩不能跟着大家一起吃饭,詹妮也不愿意自己吃完了才让芳汀她们吃。
“是的,哈德森太太。”珂赛特把嘴里的烙饼用力吞下,行了个军礼,向着二楼跑去。詹妮和芳汀一个忙着把盘子摆到餐桌上去,一个开始简单收拾一下厨房。
第七十章
今天詹妮去了一趟汤姆那,今年的冬季社交看来是泡汤了,汤姆干脆决定带着家人去法国度假,美名其曰学习一下法国宫廷款式以领导未来英国流行。汤姆给学徒们全都放了大假,只给詹妮留了钥匙,所以詹妮每个星期都会去一次。
“哈德森太太,你看。”走到贝克街的拐角,芳汀突然叫道,“有马车停在我们门口呢,哈德森太太,会是谁呢?”
“不知道……”詹妮轻声回答,放慢脚步观察着马车。马车上没有任何标志,这并不奇怪,来这里的马车经常不会挂徽章。不过当詹妮看到马车夫的时候就知道这是谁的马车了,布鲁斯威利子爵没少让他的马车夫来给詹妮送礼物,这个沉默寡言的马车夫据说是退伍的老兵。
“没事,芳汀,是布鲁斯威利子爵。”詹妮对着马车夫行了个注目礼,马车夫非常沉默的举了举帽子。
詹妮扭了扭门,发现门没有锁,看来子爵先生并不是破门而入的呢,真是太好了(布鲁斯威利:喂!)。
“芳汀,把篮子给我,你去接珂赛特回来吧。”詹妮接过芳汀手中的篮子。
屋子里竟然静悄悄的,詹妮将篮子放在厨房里,提着裙子上了二楼。
“请进。”布鲁斯威利的声音伟出来。二楼果然有人,詹妮推开门,发现起居室只有两个人:布鲁斯威利饶有兴致的站在壁炉前,从夏洛克那个时常放满烟草的波斯拖鞋里掏烟叶;雷斯垂德表情严肃,但不掩焦躁的坐在沙发上抖着腿。
“日安,先生们。”你们是怎么进来的?詹妮没看到约翰。
“日安,哈德森太太。”雷斯垂德语速很快,似乎心不在焉。
“亲爱的哈德森太太,很高兴我们又见面了。”布鲁斯威利殷勤的上前握着詹妮的手吻了一下。
詹妮:“呵呵……布鲁斯威利子爵,我也很高兴见到你。”花生糖都被你上次打包完了,这次你看上哪种了?
“恩……只有你们吗?华生医生去哪了?”詹妮奇怪的问道,然后她看到布鲁斯威利的表情有一瞬间的不自然。坐在旁边的雷斯垂德正想开口,突然浴室里传来一阵“悉悉索索”的声音,然后有人从里面走了出来,于是三人的目光同时望了过去。
“啊,你好,哈德森太太。”
“福……福尔摩斯先生?!”詹妮瞪着眼睛张大了嘴巴。
“是福尔摩斯,不是福福尔摩斯……哦,好吧,当然是我,如假包换,不然还会有其他人吗?”夏洛克穿着一件旧衬衣,外面裹着他的旧浴袍,一边用毛巾擦着还湿着的头发,一边走过来。
“天哪,哦,天哪。”詹妮捂着胸口,觉得自己受到了惊吓。“福尔摩斯,你应该事先发个电报给我的。天哪天哪,你看起来又黑又瘦,怎么回事,上次你还没有这么糟糕……”詹妮也不知道自己到底在说啥。
“冷静点,哈德森太太,我很好。”夏洛克把毛巾搭在肩膀上,用手拨了拨头发,他的头发挺长时间没有修理,有一些刺到眼睛很不舒服。他倒了杯水,坐在雷斯垂德对面,“我确实只给雷斯垂德发了电报,至于多出来的那位,我可不知道,对了,中午吃什么?”
詹妮:“你提醒我了,最近我得准备一些好吃的让你补补身体,我认为你需要一次长长的假期……”
布鲁斯威利突然幽幽的插嘴:“在单身狗面前这么甜蜜真的好吗?”秀恩爱,分得快!好想烧死你们这对秀恩爱的!
雷斯垂德:“我不是单身狗,我结婚了。”别算上我。
布鲁斯威利:“==”附和一下会死啊!
夏洛克:“你们怎么还没走?又要蹭饭吗?哈德森太太,我们这里什么时候变成了饭店的……啊哈,别告诉我你是用我付给你的房租请客?有点羞耻心的人都不会在主人没邀请的情况下一直呆到吃饭时间也不走呢。哈德森太太,你也有责任,你不该让别人养成坏习惯。”
……这浓浓的操·蛋感是怎么回事?刻薄的让布鲁斯威利和雷斯垂德从刚才开始因为见到夏洛克就发热的头脑一瞬间就清醒了过来。此刻他们的内心是崩溃的,但因为夏洛克并没有说错而无言以对。
布鲁斯威利和雷斯垂德无比钦佩的看着詹妮淡定自若,好像没听懂夏洛克讽刺一样说:“本来我打算用米煮粥的,不过既然大家都要留下来吃饭,粥可不顶饱,我看看有什么能做的。随便做点你们不介意吧?”
布鲁斯威利和雷斯垂德一起整齐的摇头。
布鲁斯威利:总觉得这两个组合会天下无敌呢。不管,不能白丢一回脸。
“那就先来点茶点吧,哦,我的天,这么久竟然都没有上茶,我真是高兴的什么都忘记了。我必须再说一次,欢迎你回来,福尔摩斯先生。”詹妮捂着胸口说。
夏洛克显然被取悦了,他不动声色的跳动一下眉毛,
詹妮下楼之后,芳汀已经把珂赛特接回来了,正坐在厨房的凳子上给她重新扎小辫,水壶也灌满放在炉子上了。詹妮对芳汀非常勤快这一点非常满意,她拿出那套圆肚的白瓷茶具,放上最好的红茶,就等水开了。
“需要帮忙吗,哈德森太太?”芳汀顺了顺珂赛特的小辫,站起来洗了洗手问。
“去把我们昨天做的米糕拿出来摆盘吧,三人份。”詹妮并不回头。
詹妮前几天去印度人那里卖了一袋米回来,质量并不算好,碎米太多而且还有沙,不过她也没太多挑剔,反正挺便宜。回来后詹妮小心的将碎米筛出来,又洗了好几遍将沙子洗掉,最后好的大米就用来煮今天中午的粥了,碎米则被磨成粉做成了米糕。
詹妮用小磨将碎米磨了好几道才磨成满意的细度,将米粉炒熟,与加了枫糖的牛奶搅拌成面疙瘩,捏成一个个的小面团,里面加上各色豆沙,就像做汤圆一样,最后模具压成一个个的成品,花纹是詹妮喜欢的可爱兔子……在上面放一颗葡萄干……完美。
“好的,哈德森太太。”芳汀同样以为是约翰带着布鲁斯进来的,她打开柜子拿出专门放点心的大盒子。
詹妮想了想,还是决定将这个消息告诉芳汀,以免呆会儿她将点心掉在地上。
“是福尔摩斯先生,他回来了,还有雷斯垂德探长,也在。”
芳汀的嘴张成“o”字形,“福尔……摩斯……先生回来了?哦,天哪,他去了好久呢。”
詹妮满意的将茶壶和三个小茶杯放在一个大托盘里,话说她这里的都是大托盘呢,每次都要带一大堆东西上楼,真是辛苦。
芳汀回神的时间可比雷斯垂德他们快多了,她迅速的将三人份点心分别放在三个盘子里,又将盘子装在托盘里。
“所以说,二楼有福尔摩斯先生,雷斯垂德探长和布鲁斯威利子爵三人吗?”芳汀端起托盘问。
“是的。”詹妮点点头。
“那雷斯垂德探长和布鲁斯威利子爵要在这吃饭?”芳汀跟在詹妮后面。
“是的。”詹妮回答。
男士们大概在讨论什么,不过詹妮和芳汀一上去他们马上就停止了讨论,这是不希望女士们参与的意思。詹妮顺便看了看时间,已经十一点二十了,她需要抓紧时间准备午餐,不过幸好粥是早上就煮好的了。
没有肉的大骨并不值钱,詹妮常常用非常便宜的价格买来煮高汤。昨天煮的高汤大火煮开,放下泡好的米,大火煮开,再用小火煮半个小时后慢慢的一边搅拌一边继续小火煮二十分钟就算好了。因为高汤里的油并没有完全滤掉,所以粥闻起来非常香。
原本詹妮是打算吃白粥的,但是既然多了几个男人,光喝粥显然不顶事儿,所以还得做点其他主食。
詹妮早就想好了。她赶紧与芳汀分别和了两种面团,一种是面粉和温牛奶、糖,另一种是直接用开水和面,还加了点盐,然后将两种面团分别放在盆子里用湿布盖着,放在炉子附近发酵,这需要一点时间,大概半小时到四十五分钟左右,所以詹妮决定先做点别的。
早上正好买了一个老南瓜,芳汀把它去皮切块,蒸熟后用勺子压成泥。南瓜本来就很甜,不用放糖,直接将南瓜泥放进粥里,与香稠的白粥一边搅拌一边小火熬煮,直到它们融为一体。
詹妮挑了几个大土豆让珂赛特帮忙洗干净削皮,还有番茄,也要洗干净。詹妮将土豆切成丝泡在水里备用,又将番茄切好放在碗里。等芳汀将一些火腿丁、青椒、肉之类的配菜切好后,詹妮先炒了两个菜:醋溜土豆丝和番茄炒蛋。
菜炒好,面也差不多发好了。
芳汀按詹妮说的,把加了盐的面团擀成薄薄的面片,表面刷上油,再撒上迷迭香、胡椒粉、火腿丁和芝麻,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片。在平底锅上刷一层油,小火烙饼,几分钟就烙好一张,一会儿功夫就烙好了。
詹妮则将加了糖的面团继续揉了一会儿,最后分成四块。
“锵锵锵~”詹妮拿出她在中国人那里淘到的宝贝——一个四层高的蒸笼,竟然还是竹子做的,只是十分小。詹妮也不嫌弃,反正她也没有太大的锅来放蒸笼,这个大小反正正好。她把四块面团揉成圆形,放进蒸笼醒发二十分钟,再蒸个十分钟就好了。
詹妮把滚烫的馒头扔进小碟里,就着碟子在每个足有她两个拳头大的馒头上切了一个十字,这就算完了。
在詹妮蒸馒头的时候,芳汀把昨天晚上剩下的肉冻和冷烧鹅切成片,又把上个星期炸的花生取了一小碟出来。
“就这样吧。”詹妮数了数。南瓜粥,烙饼,馒头,醋溜土豆丝和番茄炒蛋,肉冻冷鹅还有花生米……怎么看都不像英式午餐……==
“珂赛特,去通知男士们,可以吃饭了。”詹妮给芳汀和珂赛特分出一些饭菜。她们俩不能跟着大家一起吃饭,詹妮也不愿意自己吃完了才让芳汀她们吃。
“是的,哈德森太太。”珂赛特把嘴里的烙饼用力吞下,行了个军礼,向着二楼跑去。詹妮和芳汀一个忙着把盘子摆到餐桌上去,一个开始简单收拾一下厨房。