第三十九章震惊五
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院子里搭了一个凉棚。这是租来的,包括桌椅板凳碗筷炉炤,都是租来的。现在农村谁家里要办宴席,一般都是去租用,而不是像以前每家每户的凑。你家几个凳子,一张桌子,他家几个盘子几个碗的,都会坐上自家的记号,等宴席结束再拿回去。现在有人专门买了一大批碗筷桌椅板凳,然后租给需要用的村民。既方便了村民又挣了钱,绝对是双赢的好事。而且现在,连锅炤厨具都有了,还特意制作了凉棚,可以搭在空地上,给吃饭的的遮风挡雨。这样就省却了以前一家办席,左邻右舍的都会打扫房间准备迎接客人。因为客人多主人家里坐不下,就会占用邻居的屋子。有了凉棚之后,就可以直接在院子里或者街道上坐席。省了不少麻烦事。所以一经推出就深受好评,现在农村里谁家办红白喜事的都是直接租用.
正当大家准备入席就坐的时候,门口又进来了三个人。正忙着招呼人入座的大伯赶紧过来招呼:“老李?你怎么来啦?”
“你还说呢?大侄子定亲这么大的事,你怎么不通知我一声啊?还是说当了书记,瞧不起我了?”李红星气呼呼地说道。
“哪能呢?这不是太急了嘛?王勇这败家孩子前天才说请了对象一家来村里过中秋。你说,人家亲家母第一次过来,按规矩那不就是相亲吗?可就这两天时间,让我们怎么办?还好亲家母通情达理,说是就俩家人聚聚见一面就好,不用大cāo大办的。所以呀,我们就没往外通知,要怪你就怪王勇那小子!”
“那你也应该告诉我一声啊!”李红星的语气明显松了不少.
“好好,是我的错,行了吧!赶紧着入席,马上开饭了。晓霞待会多吃点,有你最爱吃的黄瓜和柿子椒哦!”大伯一边和李红星往里走一边跟晓霞说。
王勇也看到了过来的李红星一家,尤其是晓霞。这丫头看上去明显比上次jing神多了,看起来视乎和正常人没什么区别。不像第一次见面时满脸苍白,一副病怏怏的样子。他拉上媛媛,走了过来。王亮这次回家,哥俩聊过后,王勇才知道,李红军经常去学校看王亮,还带着王亮去他家里或者外面饭店里改善伙食。特别是晓霞上了一中后变得更频繁了,这也是为什么王亮和小霞俩人那么熟悉,那么能闹腾的原因,太熟了.
“李叔,婶子,还有晓霞妹子,这是我对象田媛媛。”
“好,好,看你们俩在一起真是天生一对,多般配啊!”婶子孙勤看着两人说,之后从衣兜里掏出一个红包放到媛媛手里说:“拿着,这是婶子给的见面礼。”
一番推脱之后,红包被媛媛装进王勇的衣兜里。然后紧着将三人领到客厅安排几人的座位,李红星被安排到客厅主桌和小叔一起陪着媛媛家的亲戚,孙勤和晓霞则被安排东屋炕上在二nǎi那桌,和小婶一起陪着娘家的女眷。至于二爷和二叔,说是不和他们一群年轻人凑热闹,老哥几个在王勇的客房里摆了一桌。
李红星对这个安排着实感到十分的意外,按理说这里因该都是男女双方最亲近的人坐在这里才对,不过王勇随后的介绍解开了他心底的疑惑。
“这是我李叔,我弟弟王亮在县里上学,多亏了他们照顾了,就跟亲叔一样。”
都知道两兄弟情况的大家很是感动,特别是小叔。小叔的特殊经历使得他对王勇王亮这两个侄子总有一份特殊的感情。所以听王勇介绍完李红星后,爱屋及乌的很是亲热的将他拉到自己身边坐下。这一桌里一共九个人,有媛媛父亲田凡宇,舅舅刘海,刘江,二叔田凡名,小叔田凡新加上小叔和李叔,还有两个姑父。
上菜开始了,第一道是这边现在流行的特sè菜炸千子,在粉格子(一种黄sè的豆制品,成品是圆圆的一张好像煎饼一样,可是一般是做熬菜吃,做千子也是一种主要的吃法)上放进肉馅,然后卷起来,用到切成小段,每段在两头用淀粉糊一下。做好后下油锅炸熟,吃的时候一般会撒上白糖,是这里最具特sè的美食之一。
金黄酥脆的外皮,加上味道浓郁鲜美无比的猪肉大葱馅,配着白糖,那美味,让人无法相信。好在这一桌子的人都是见过世面,心思沉稳之人,也都是本地人居多,这才没有吃香太难看。而客厅另一桌的王刚刘军他们可就吃相难看多了。这一桌也是九个人,除了刘军是媛媛家这边的亲戚外,剩下的小叔的儿子王刚,大为的弟弟,明明那小家伙的老爸高辉,特意从城里赶来的二叔的侄子曹培杰,还有刚刚进门老同学的派出所长朱伟,电信的经理胖子加上非要凑过来的王倩,还剩一个座位是留给正赶过来的王强的。
说曹cāo曹cāo到,王强的身影出现在了门口。
“强子,赶紧过来。”刘军最先发现了进屋的王强。
王强穿着一身运动服,脚上蹬着一双运动鞋,先跟主桌的长辈们打个招呼才过来小哥几个这桌。都是熟人,也不用介绍,坐下就马上开吃。
第二盘是酱牛肉,第三盘是冰虾,第四盘是凉拌猪耳朵,四道凉菜就全部上完了。高辉从边上啤酒箱里拎了三瓶啤酒全放在了刚到的王强那里。王强作为这一辈子的老大,又和刘军是老同学了,按习俗是要负责陪好客人的主要任务。不过他俩太熟了,所以王强根本不在意这些,给自己倒了一碗就放下酒瓶端起碗一口喝干。惹得边上等着他倒酒的刘军直翻白眼,有这么陪客人的吗?
朱伟和王强因为身份相当的缘故,聊的相当投机。看到老大王强这么不务正业,作为主人家代表的王刚接过了陪客的任务,不断的向刘军敬酒。当然他的战斗力不值一提,要不是有高辉和曹培杰的配合,早就被刘军灌趴了。死胖子则是谁也不管,只管往嘴里填食,一桌子就他吃的最欢。当然还有非要凑热闹的王倩,也是在一旁旁若无人的大吃大喝。没想到这小丫头还挺能喝,两瓶啤酒下肚,脸sè如常,一点事没有。
接下来的热菜第一道是就是王勇种出的大头菜——醋溜圆白菜,本来这道菜是上不了席面的,但是因为其独特的口感和美味,大妈力排众议将它加进菜单并且放到第一道菜。这不起眼的大头菜经过村里大厨王老大的烹饪,吃到嘴里,真是让人为之一惊,不由得叫一声好。菜烧的火候刚刚好,翠绿的菜,混合着醋香,叫在嘴里那叫一个好吃。结果就是第二道热菜还没上来呢,这盘菜就剩下个空盘子了。幸亏第二道菜马上就上桌了。
黄瓜炒肉,木耳炒鸡蛋,蘑菇炒肉,豆角炒肉,彩椒炒肉,鱼香肉丝,最后的压轴菜是全部用大棚里的菜做出来的地三鲜。酥软的土豆,清脆的彩椒,香甜的茄子,一下子引爆了大家的食yu,无奈人多菜少。没吃几口,菜就被光盘了。尤其是眫子和王倩,抢的那叫一个凶,弄的王勇实在看不下去了,就告诉他们说喜欢吃,晚上自己给他们做。听了这句话之后,王倩立刻恢复的大家闺秀的样子,任由胖子一个人吃的happy.所有加入了王勇种植的大棚菜的菜,全部被大家吃撑了光盘儿。看着大家意犹未尽的表情就知道,这菜让大家十分的满意。
热菜之后就是最后的四碗,分别是,一碗牛猪肉丸子,一碗炖鱼,一碗五花肉,一碗西红柿炖牛肉。每一晚出锅,王老大都会先撒上一些香菜提味。大棚出产的香菜同样没叫人失望,那浓郁的香气一下子就盖过了满桌子饭菜所发出的香味,直冲鼻子。让人的食yu一下子就又提了起来。不过这些纯粹的肉菜相比那些蔬菜,根本提不起大家的兴趣。要不是里面也有一些大棚里种出的材料,估计有人连碰都不会碰。比如王倩,就专门挑西红柿炖牛肉里的西红柿吃。胖子则是个不挑食的好孩子,有着大棚出产的葱蒜香菜的提味,一块块大鱼大肉不间断的进了他那张大嘴,看他吃的都这么香甜,不少人不自觉的咽了几下口水,尝试着夹一点送进嘴里。这一吃,发现味道还不错,再夹一大口,嗯,还挺好吃。最后这四大碗也几乎全被光盘了。
热热闹闹的吃完这顿饭,在收拾完碗筷之后,大家都稍事休息就迫不及待的想去山上看看王勇的大棚和果园。于是在喝了一会儿茶之后,一大群人在王勇的带领下浩浩荡荡的奔着后山走去。
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院子里搭了一个凉棚。这是租来的,包括桌椅板凳碗筷炉炤,都是租来的。现在农村谁家里要办宴席,一般都是去租用,而不是像以前每家每户的凑。你家几个凳子,一张桌子,他家几个盘子几个碗的,都会坐上自家的记号,等宴席结束再拿回去。现在有人专门买了一大批碗筷桌椅板凳,然后租给需要用的村民。既方便了村民又挣了钱,绝对是双赢的好事。而且现在,连锅炤厨具都有了,还特意制作了凉棚,可以搭在空地上,给吃饭的的遮风挡雨。这样就省却了以前一家办席,左邻右舍的都会打扫房间准备迎接客人。因为客人多主人家里坐不下,就会占用邻居的屋子。有了凉棚之后,就可以直接在院子里或者街道上坐席。省了不少麻烦事。所以一经推出就深受好评,现在农村里谁家办红白喜事的都是直接租用.
正当大家准备入席就坐的时候,门口又进来了三个人。正忙着招呼人入座的大伯赶紧过来招呼:“老李?你怎么来啦?”
“你还说呢?大侄子定亲这么大的事,你怎么不通知我一声啊?还是说当了书记,瞧不起我了?”李红星气呼呼地说道。
“哪能呢?这不是太急了嘛?王勇这败家孩子前天才说请了对象一家来村里过中秋。你说,人家亲家母第一次过来,按规矩那不就是相亲吗?可就这两天时间,让我们怎么办?还好亲家母通情达理,说是就俩家人聚聚见一面就好,不用大cāo大办的。所以呀,我们就没往外通知,要怪你就怪王勇那小子!”
“那你也应该告诉我一声啊!”李红星的语气明显松了不少.
“好好,是我的错,行了吧!赶紧着入席,马上开饭了。晓霞待会多吃点,有你最爱吃的黄瓜和柿子椒哦!”大伯一边和李红星往里走一边跟晓霞说。
王勇也看到了过来的李红星一家,尤其是晓霞。这丫头看上去明显比上次jing神多了,看起来视乎和正常人没什么区别。不像第一次见面时满脸苍白,一副病怏怏的样子。他拉上媛媛,走了过来。王亮这次回家,哥俩聊过后,王勇才知道,李红军经常去学校看王亮,还带着王亮去他家里或者外面饭店里改善伙食。特别是晓霞上了一中后变得更频繁了,这也是为什么王亮和小霞俩人那么熟悉,那么能闹腾的原因,太熟了.
“李叔,婶子,还有晓霞妹子,这是我对象田媛媛。”
“好,好,看你们俩在一起真是天生一对,多般配啊!”婶子孙勤看着两人说,之后从衣兜里掏出一个红包放到媛媛手里说:“拿着,这是婶子给的见面礼。”
一番推脱之后,红包被媛媛装进王勇的衣兜里。然后紧着将三人领到客厅安排几人的座位,李红星被安排到客厅主桌和小叔一起陪着媛媛家的亲戚,孙勤和晓霞则被安排东屋炕上在二nǎi那桌,和小婶一起陪着娘家的女眷。至于二爷和二叔,说是不和他们一群年轻人凑热闹,老哥几个在王勇的客房里摆了一桌。
李红星对这个安排着实感到十分的意外,按理说这里因该都是男女双方最亲近的人坐在这里才对,不过王勇随后的介绍解开了他心底的疑惑。
“这是我李叔,我弟弟王亮在县里上学,多亏了他们照顾了,就跟亲叔一样。”
都知道两兄弟情况的大家很是感动,特别是小叔。小叔的特殊经历使得他对王勇王亮这两个侄子总有一份特殊的感情。所以听王勇介绍完李红星后,爱屋及乌的很是亲热的将他拉到自己身边坐下。这一桌里一共九个人,有媛媛父亲田凡宇,舅舅刘海,刘江,二叔田凡名,小叔田凡新加上小叔和李叔,还有两个姑父。
上菜开始了,第一道是这边现在流行的特sè菜炸千子,在粉格子(一种黄sè的豆制品,成品是圆圆的一张好像煎饼一样,可是一般是做熬菜吃,做千子也是一种主要的吃法)上放进肉馅,然后卷起来,用到切成小段,每段在两头用淀粉糊一下。做好后下油锅炸熟,吃的时候一般会撒上白糖,是这里最具特sè的美食之一。
金黄酥脆的外皮,加上味道浓郁鲜美无比的猪肉大葱馅,配着白糖,那美味,让人无法相信。好在这一桌子的人都是见过世面,心思沉稳之人,也都是本地人居多,这才没有吃香太难看。而客厅另一桌的王刚刘军他们可就吃相难看多了。这一桌也是九个人,除了刘军是媛媛家这边的亲戚外,剩下的小叔的儿子王刚,大为的弟弟,明明那小家伙的老爸高辉,特意从城里赶来的二叔的侄子曹培杰,还有刚刚进门老同学的派出所长朱伟,电信的经理胖子加上非要凑过来的王倩,还剩一个座位是留给正赶过来的王强的。
说曹cāo曹cāo到,王强的身影出现在了门口。
“强子,赶紧过来。”刘军最先发现了进屋的王强。
王强穿着一身运动服,脚上蹬着一双运动鞋,先跟主桌的长辈们打个招呼才过来小哥几个这桌。都是熟人,也不用介绍,坐下就马上开吃。
第二盘是酱牛肉,第三盘是冰虾,第四盘是凉拌猪耳朵,四道凉菜就全部上完了。高辉从边上啤酒箱里拎了三瓶啤酒全放在了刚到的王强那里。王强作为这一辈子的老大,又和刘军是老同学了,按习俗是要负责陪好客人的主要任务。不过他俩太熟了,所以王强根本不在意这些,给自己倒了一碗就放下酒瓶端起碗一口喝干。惹得边上等着他倒酒的刘军直翻白眼,有这么陪客人的吗?
朱伟和王强因为身份相当的缘故,聊的相当投机。看到老大王强这么不务正业,作为主人家代表的王刚接过了陪客的任务,不断的向刘军敬酒。当然他的战斗力不值一提,要不是有高辉和曹培杰的配合,早就被刘军灌趴了。死胖子则是谁也不管,只管往嘴里填食,一桌子就他吃的最欢。当然还有非要凑热闹的王倩,也是在一旁旁若无人的大吃大喝。没想到这小丫头还挺能喝,两瓶啤酒下肚,脸sè如常,一点事没有。
接下来的热菜第一道是就是王勇种出的大头菜——醋溜圆白菜,本来这道菜是上不了席面的,但是因为其独特的口感和美味,大妈力排众议将它加进菜单并且放到第一道菜。这不起眼的大头菜经过村里大厨王老大的烹饪,吃到嘴里,真是让人为之一惊,不由得叫一声好。菜烧的火候刚刚好,翠绿的菜,混合着醋香,叫在嘴里那叫一个好吃。结果就是第二道热菜还没上来呢,这盘菜就剩下个空盘子了。幸亏第二道菜马上就上桌了。
黄瓜炒肉,木耳炒鸡蛋,蘑菇炒肉,豆角炒肉,彩椒炒肉,鱼香肉丝,最后的压轴菜是全部用大棚里的菜做出来的地三鲜。酥软的土豆,清脆的彩椒,香甜的茄子,一下子引爆了大家的食yu,无奈人多菜少。没吃几口,菜就被光盘了。尤其是眫子和王倩,抢的那叫一个凶,弄的王勇实在看不下去了,就告诉他们说喜欢吃,晚上自己给他们做。听了这句话之后,王倩立刻恢复的大家闺秀的样子,任由胖子一个人吃的happy.所有加入了王勇种植的大棚菜的菜,全部被大家吃撑了光盘儿。看着大家意犹未尽的表情就知道,这菜让大家十分的满意。
热菜之后就是最后的四碗,分别是,一碗牛猪肉丸子,一碗炖鱼,一碗五花肉,一碗西红柿炖牛肉。每一晚出锅,王老大都会先撒上一些香菜提味。大棚出产的香菜同样没叫人失望,那浓郁的香气一下子就盖过了满桌子饭菜所发出的香味,直冲鼻子。让人的食yu一下子就又提了起来。不过这些纯粹的肉菜相比那些蔬菜,根本提不起大家的兴趣。要不是里面也有一些大棚里种出的材料,估计有人连碰都不会碰。比如王倩,就专门挑西红柿炖牛肉里的西红柿吃。胖子则是个不挑食的好孩子,有着大棚出产的葱蒜香菜的提味,一块块大鱼大肉不间断的进了他那张大嘴,看他吃的都这么香甜,不少人不自觉的咽了几下口水,尝试着夹一点送进嘴里。这一吃,发现味道还不错,再夹一大口,嗯,还挺好吃。最后这四大碗也几乎全被光盘了。
热热闹闹的吃完这顿饭,在收拾完碗筷之后,大家都稍事休息就迫不及待的想去山上看看王勇的大棚和果园。于是在喝了一会儿茶之后,一大群人在王勇的带领下浩浩荡荡的奔着后山走去。
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