一百一十二 甜汤
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“知道你平时不爱喝那油乎乎甜腻腻的,这是白果梨汁。”大妞笑嘻嘻的把托盘放下:“我熬的,你看看怎么样。”
因为怕阿青嫌甜,白果梨汁里没敢多放冰糖,大妞其实先尝过了,觉得根本没什么甜味儿,她就给盛了端来了。这一点她清楚的很,要是她觉得有甜味儿了,那八成阿青吃着就会觉得太甜,齁得慌。
白果还有点硬,但梨子已经炖得差不多烂了,火侯问题,不过阿青还是一迭声的夸她做的好。以前大妞做的时候没有把梨核削干净,白果芯也没有去,喝起来那口感……谁喝谁知道。这一次起码她知道把梨核部分都削净了,白果的芯也已经挖去了,味道也不错,可见是很用心的。
这个态度就值得嘉奖嘛。
“你怎么想起来煮汤了?”
“其实前几天在店里我也帮我爹煮过药汤。”大妞挨着她坐着,头枕在阿青肩膀上:“那么大的锅!”她伸开两只手比划了下:“用大铲子,药材先干炒,再加水熬。”
“是做什么?”
“外用的,药汤好了倒进大桶里泡。有个病人全身生了疮,来求医的时候从头到脚裹的密不透风,只露出俩眼珠,把我吓了一跳,还以为是什么人呢。”
“病的这么严重啊?”
“没事儿,我爹说看着严重,但是药浴洗七天就会好转的。但是疮没了,多半会留疤留印子,这个就得慢慢抹药调养了。因为这炒药一次要炒七八斤药材,一般人家没这么大的药锅木桶,也炒不来。所以那人隔一天就到铺子里来一次,我们来给他炒药做药浴,连炒带泡一次得一下午呢,可费事了。”大妞伸出手说:“那大铲子其实就是老家铲地的铁锨,可沉可沉了,炒一次下来我两个膀子都酸的要掉了。”
“你让扬威和振武来帮把手呗。”
“他们也没什么力气,还不如我呢。”
大妞虽然是在抱怨辛苦。可是也听得出来。她口气里其实是带着骄傲的。
她的努力有了成果,现在张伯也让她做一些帮忙的事情了。
阿青喝了汤,大妞端着碗起身:“你早点儿睡吧。这几天婶儿可担心呢。”
“我知道。”
大妞把碗送到厨房,赵妈妈正唐妈妈两个坐在炉子边说话,两人吃了一堆花生壳,赵妈妈正说:“唉。还有这样的事情,真作孽啊。大过年的……”
大妞一进去,她俩就停住了,赵妈妈笑着接过大妞手里的托盘:“姑娘回来啦?哟,这汤都喝完了?”
“青姐说我汤炖的好。”大妞笑着说:“我明儿再给她炖一次。赵妈妈。谢谢你刚才帮我剥白果壳。”
“看姑娘说的,这是我们份内的事儿。姑娘要喝茶吗?”
“不了,快睡了。喝了茶怕晚上又要起夜。”大妞有点儿好奇:“你们刚才在说什么?”
唐妈妈说:“唉,就是离咱们不远的事儿。姑娘知道吧。隔着一条巷子那边有一家大户,好象是姓包的吧?夏天里办了场丧事,说是家里姑娘死了。”
说起这个,大妞还有点印象,因为夏天的时候出门确实看到过那家挂白幡。
“嗯,那怎么了?”
“结果听说前些天,那死了的姑娘又回来啦,还带了个男人。”
“啊,”大妞听入了迷,坐了下来:“那她不是死了,是被人拐了吗?”
赵妈妈朝唐妈妈摆手:“别跟姑娘说这些听,没的脏了姑娘的耳朵。”
“没事没事,”大妞赶紧说:“以前在乡下的时候也常听到这样的事,我又不是大门不出二门不迈的大家小姐,说来听听解闷,没事儿的。”
“唉,可不就是嘛。家里头姑娘留了封信就不见了,包家也是要面子的人家,怎么能让这事儿传扬出去?也就只好说姑娘死了。听说包家太太为着这事眼睛都快哭瞎了。结果谁能想到这没过半年,人又回来了呢。”
“是啊,怎么又回来了?”
“那包姑娘私奔跟的也不是别人,就是他们家的花匠。走的时候带着一大包首饰走的,按说省着花用再干点儿营生,一辈子吃喝不愁了。结果出去没几个月,钱都花的一干二净,听说还惹上了什么大麻烦,那个花匠就跑了,把包姑娘一个人扔下了,包姑娘没处投奔,只好又回家来了。”
“哎呀……”大妞摇头:“包家都办过丧事了,姑娘又回来,这事儿该怎么办呢?”
唐妈妈给赵妈妈使个眼色:“可不,咱们也就是说说,到底是人家家的事情。不早啦,姑娘赶紧歇息吧,可还要热水?我给提一壶过去。”
“不用麻烦唐妈妈,我让桃花过来提吧。”
“谁提不都是一样的。”
大妞走了,唐妈妈又提了一壶热水送去,回来赵妈妈已经把炉膛封了,两人提着灯笼前院后院走了一圈,查看门户落闩上锁。两人走着又说起刚才那事来。
跟大妞她们没说全,包家那姑娘是挺着大肚子回来的,看那样子,在私奔前只怕就怀上了,再过一个月多半就得生。到了这个时候想打胎是晚了,可是包家是要面子的人家,怎么能让包姑娘把这个孩子生下来?
这事儿包家虽然瞒着,可是仆人之间总是有管不住嘴的,唐妈妈又是出名的消息灵通会交际,远远近近人家的事情她都摸的门清儿。
赵妈妈和唐妈妈心里有数,只怕包姑娘这个孩子生不下来,生下来了,也留不了活命。刚才大妞进去她们正说的就是这事,但大妞一个没出嫁的姑娘,她们可不能当着她的面连这话都说。
包家这事儿,也怨不了包家老爷心狠。包家又不止包姑娘一个,还有其他儿女。这名声传出去,其他的女儿要不要嫁人了?这包姑娘也是个糊涂的,能让花匠骗的私奔,人财两空又回娘家来,也不想想家里经不经起得她这样三番两次的折腾。
所以说儿女都是孽债,上辈子欠他们的,这辈子特意来讨债。象她们两个人这样,无儿无女无牵挂,一个人吃饱全家不饿,倒也省心。就是怕两眼一闭走了,没个打幡摔盆的人,不知道会葬到什么地方去。
两人查看了门户,就可以回去睡了,明天一早她们俩差不多是整个院子里起的最早的人,赵妈妈尤其忙,一早上上上下下的人要用饭就不用说了,还要用热水洗漱,差事一天都误不得。
走到靠墙边的两棵树那儿,赵妈妈脚步微微一顿,也没停下,就若无其事的过去了。
阿青这病来的快去的也快,到底是年轻身体底子好,病一去,胃口也好了,早上的时候就着粥吃了两张鸡蛋饼,饼里卷着火腿和辣白菜,那叫一个香,还是吴婶怕她病刚好不敢让她吃多。
桃叶看姑娘胃口这么好,一面放心一面也有点担心,领着桃核收拾屋子的时候就说:“姑娘病一场,身子是亏着了吧?昨天晚上就吃了不少点心,今天早饭听说又吃了好几张饼呢。”
桃核只会傻点头。
“要不跟赵妈妈说说,多炖点汤给姑娘补养补养?”桃叶也不需要桃核回答,她纯粹自问自答,因为桃核压根儿不会给出什么建议来。
“对了,攒盒里点心都没了吧?”
桃核说:“还有几块。”
“那也不新鲜了,剩的那几块你吃了吧,今天记得去厨房看看有什么点心,见样装一点回来。哦,要是有水果,也端盘水果回来。”
天冷,又烧着炭盆火炕的,吃点儿有水气的东西,总是能降降火的。
桃核很听话的另找一只盘子把剩的点心倒出来,然后去了厨房。赵妈妈正在做点心,看桃核进来,还捏了一块热腾腾的糯米糕放她嘴里。
“怎么样?”
桃核实事求是的说:“好吃。”
“你这丫头好养活,给你窝头你都说好吃。”赵妈妈说:“所以说你这样的是穷命,姑娘那才是富贵命哪,这一块糕人家闻一闻,就知道里头都放了什么料,尝上一口,连饴糖地道不地道都尝得清楚。”
桃核只会傻笑。
“你来做什么哪?”
“桃叶姐姐让我来取些点心。”
“哦,”赵妈妈打开柜子看了看:“这些都有点儿油腻了,我猜姑娘不喜欢吃这些。”
“那妈妈今天做啥?”
“傻丫头,这些点心都是现做现吃的,凉了容易变味儿的。等回来做得了,我给姑娘送去呗。”
“哦。”
说这丫头不灵光吧,一点都不冤枉她。要换成别人,肯定会说不劳烦赵妈妈送,过会儿我过来取这样的客气话,但桃核就不会说这样的话。
也就是吴家主家和气,家里下人也不多,换成别家,她这样的还不得让人欺负死。
唐妈妈正和吴婶说话。
吴婶问她:“这附近有信得过官牙,打听打听,买几个人回来帮手吧。家里头事情多,你们几个人,天天也忙得很。”(未完待续)
ps:大橙子他们班要排话剧,三只小猪,他演大猪。。
“知道你平时不爱喝那油乎乎甜腻腻的,这是白果梨汁。”大妞笑嘻嘻的把托盘放下:“我熬的,你看看怎么样。”
因为怕阿青嫌甜,白果梨汁里没敢多放冰糖,大妞其实先尝过了,觉得根本没什么甜味儿,她就给盛了端来了。这一点她清楚的很,要是她觉得有甜味儿了,那八成阿青吃着就会觉得太甜,齁得慌。
白果还有点硬,但梨子已经炖得差不多烂了,火侯问题,不过阿青还是一迭声的夸她做的好。以前大妞做的时候没有把梨核削干净,白果芯也没有去,喝起来那口感……谁喝谁知道。这一次起码她知道把梨核部分都削净了,白果的芯也已经挖去了,味道也不错,可见是很用心的。
这个态度就值得嘉奖嘛。
“你怎么想起来煮汤了?”
“其实前几天在店里我也帮我爹煮过药汤。”大妞挨着她坐着,头枕在阿青肩膀上:“那么大的锅!”她伸开两只手比划了下:“用大铲子,药材先干炒,再加水熬。”
“是做什么?”
“外用的,药汤好了倒进大桶里泡。有个病人全身生了疮,来求医的时候从头到脚裹的密不透风,只露出俩眼珠,把我吓了一跳,还以为是什么人呢。”
“病的这么严重啊?”
“没事儿,我爹说看着严重,但是药浴洗七天就会好转的。但是疮没了,多半会留疤留印子,这个就得慢慢抹药调养了。因为这炒药一次要炒七八斤药材,一般人家没这么大的药锅木桶,也炒不来。所以那人隔一天就到铺子里来一次,我们来给他炒药做药浴,连炒带泡一次得一下午呢,可费事了。”大妞伸出手说:“那大铲子其实就是老家铲地的铁锨,可沉可沉了,炒一次下来我两个膀子都酸的要掉了。”
“你让扬威和振武来帮把手呗。”
“他们也没什么力气,还不如我呢。”
大妞虽然是在抱怨辛苦。可是也听得出来。她口气里其实是带着骄傲的。
她的努力有了成果,现在张伯也让她做一些帮忙的事情了。
阿青喝了汤,大妞端着碗起身:“你早点儿睡吧。这几天婶儿可担心呢。”
“我知道。”
大妞把碗送到厨房,赵妈妈正唐妈妈两个坐在炉子边说话,两人吃了一堆花生壳,赵妈妈正说:“唉。还有这样的事情,真作孽啊。大过年的……”
大妞一进去,她俩就停住了,赵妈妈笑着接过大妞手里的托盘:“姑娘回来啦?哟,这汤都喝完了?”
“青姐说我汤炖的好。”大妞笑着说:“我明儿再给她炖一次。赵妈妈。谢谢你刚才帮我剥白果壳。”
“看姑娘说的,这是我们份内的事儿。姑娘要喝茶吗?”
“不了,快睡了。喝了茶怕晚上又要起夜。”大妞有点儿好奇:“你们刚才在说什么?”
唐妈妈说:“唉,就是离咱们不远的事儿。姑娘知道吧。隔着一条巷子那边有一家大户,好象是姓包的吧?夏天里办了场丧事,说是家里姑娘死了。”
说起这个,大妞还有点印象,因为夏天的时候出门确实看到过那家挂白幡。
“嗯,那怎么了?”
“结果听说前些天,那死了的姑娘又回来啦,还带了个男人。”
“啊,”大妞听入了迷,坐了下来:“那她不是死了,是被人拐了吗?”
赵妈妈朝唐妈妈摆手:“别跟姑娘说这些听,没的脏了姑娘的耳朵。”
“没事没事,”大妞赶紧说:“以前在乡下的时候也常听到这样的事,我又不是大门不出二门不迈的大家小姐,说来听听解闷,没事儿的。”
“唉,可不就是嘛。家里头姑娘留了封信就不见了,包家也是要面子的人家,怎么能让这事儿传扬出去?也就只好说姑娘死了。听说包家太太为着这事眼睛都快哭瞎了。结果谁能想到这没过半年,人又回来了呢。”
“是啊,怎么又回来了?”
“那包姑娘私奔跟的也不是别人,就是他们家的花匠。走的时候带着一大包首饰走的,按说省着花用再干点儿营生,一辈子吃喝不愁了。结果出去没几个月,钱都花的一干二净,听说还惹上了什么大麻烦,那个花匠就跑了,把包姑娘一个人扔下了,包姑娘没处投奔,只好又回家来了。”
“哎呀……”大妞摇头:“包家都办过丧事了,姑娘又回来,这事儿该怎么办呢?”
唐妈妈给赵妈妈使个眼色:“可不,咱们也就是说说,到底是人家家的事情。不早啦,姑娘赶紧歇息吧,可还要热水?我给提一壶过去。”
“不用麻烦唐妈妈,我让桃花过来提吧。”
“谁提不都是一样的。”
大妞走了,唐妈妈又提了一壶热水送去,回来赵妈妈已经把炉膛封了,两人提着灯笼前院后院走了一圈,查看门户落闩上锁。两人走着又说起刚才那事来。
跟大妞她们没说全,包家那姑娘是挺着大肚子回来的,看那样子,在私奔前只怕就怀上了,再过一个月多半就得生。到了这个时候想打胎是晚了,可是包家是要面子的人家,怎么能让包姑娘把这个孩子生下来?
这事儿包家虽然瞒着,可是仆人之间总是有管不住嘴的,唐妈妈又是出名的消息灵通会交际,远远近近人家的事情她都摸的门清儿。
赵妈妈和唐妈妈心里有数,只怕包姑娘这个孩子生不下来,生下来了,也留不了活命。刚才大妞进去她们正说的就是这事,但大妞一个没出嫁的姑娘,她们可不能当着她的面连这话都说。
包家这事儿,也怨不了包家老爷心狠。包家又不止包姑娘一个,还有其他儿女。这名声传出去,其他的女儿要不要嫁人了?这包姑娘也是个糊涂的,能让花匠骗的私奔,人财两空又回娘家来,也不想想家里经不经起得她这样三番两次的折腾。
所以说儿女都是孽债,上辈子欠他们的,这辈子特意来讨债。象她们两个人这样,无儿无女无牵挂,一个人吃饱全家不饿,倒也省心。就是怕两眼一闭走了,没个打幡摔盆的人,不知道会葬到什么地方去。
两人查看了门户,就可以回去睡了,明天一早她们俩差不多是整个院子里起的最早的人,赵妈妈尤其忙,一早上上上下下的人要用饭就不用说了,还要用热水洗漱,差事一天都误不得。
走到靠墙边的两棵树那儿,赵妈妈脚步微微一顿,也没停下,就若无其事的过去了。
阿青这病来的快去的也快,到底是年轻身体底子好,病一去,胃口也好了,早上的时候就着粥吃了两张鸡蛋饼,饼里卷着火腿和辣白菜,那叫一个香,还是吴婶怕她病刚好不敢让她吃多。
桃叶看姑娘胃口这么好,一面放心一面也有点担心,领着桃核收拾屋子的时候就说:“姑娘病一场,身子是亏着了吧?昨天晚上就吃了不少点心,今天早饭听说又吃了好几张饼呢。”
桃核只会傻点头。
“要不跟赵妈妈说说,多炖点汤给姑娘补养补养?”桃叶也不需要桃核回答,她纯粹自问自答,因为桃核压根儿不会给出什么建议来。
“对了,攒盒里点心都没了吧?”
桃核说:“还有几块。”
“那也不新鲜了,剩的那几块你吃了吧,今天记得去厨房看看有什么点心,见样装一点回来。哦,要是有水果,也端盘水果回来。”
天冷,又烧着炭盆火炕的,吃点儿有水气的东西,总是能降降火的。
桃核很听话的另找一只盘子把剩的点心倒出来,然后去了厨房。赵妈妈正在做点心,看桃核进来,还捏了一块热腾腾的糯米糕放她嘴里。
“怎么样?”
桃核实事求是的说:“好吃。”
“你这丫头好养活,给你窝头你都说好吃。”赵妈妈说:“所以说你这样的是穷命,姑娘那才是富贵命哪,这一块糕人家闻一闻,就知道里头都放了什么料,尝上一口,连饴糖地道不地道都尝得清楚。”
桃核只会傻笑。
“你来做什么哪?”
“桃叶姐姐让我来取些点心。”
“哦,”赵妈妈打开柜子看了看:“这些都有点儿油腻了,我猜姑娘不喜欢吃这些。”
“那妈妈今天做啥?”
“傻丫头,这些点心都是现做现吃的,凉了容易变味儿的。等回来做得了,我给姑娘送去呗。”
“哦。”
说这丫头不灵光吧,一点都不冤枉她。要换成别人,肯定会说不劳烦赵妈妈送,过会儿我过来取这样的客气话,但桃核就不会说这样的话。
也就是吴家主家和气,家里下人也不多,换成别家,她这样的还不得让人欺负死。
唐妈妈正和吴婶说话。
吴婶问她:“这附近有信得过官牙,打听打听,买几个人回来帮手吧。家里头事情多,你们几个人,天天也忙得很。”(未完待续)
ps:大橙子他们班要排话剧,三只小猪,他演大猪。。