第三十九章 垄断与营销
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“这一月仙居楼那边就赚了七十多贯,临洛楼的帐要等清明后才能出,最少也得是这个数,第一批酒咱就赚了一百多贯,一百多贯呐……”宋老三兴奋的打翻了桌上的酒碗,飞溅的酒浆撒了满身,也顾不上擦,嘴里不停的重复“一百多贯”这个数字。
王小麦单手托着下巴,虽说柔娘的相公已经死了,但毕竟是一年多以前的事了,万一她又婚配了怎么办?就算没有婚配,要是婆家还有人,反对她改嫁怎么办?就算她尚未婚配,婆家也没人反对,她自己不同意怎么办?
“唉……”叹了一口气,又不是第一次谈恋爱,竟然有些患得患失起来。
“小麦……”宋老三看着他,怎么脸上的表情如此飘忽不定,难道是嫌弃赚的少了?
“嗯?”王小麦回过神来,“怎么了?”
“俺和你说上个月赚了多少钱呢?你发啥楞啊?”宋老三满脸疑问的盯着他看。
“没有……”王小麦摇摇头,“那马钱你从我那一份里扣行了。”
“没跟你说马钱,”宋老三摆摆手,“这马就当三哥送你的,还扣啥?以咱这酒坊的赚钱速度,一匹马算的了什么?这第一批酒卖的如此好,下一批已经加了一倍的量,怕是还不够这两家大酒楼分的。”
“产能是个问题,”王小麦想了想,“现在只能走精品路线了。”
“精品路线?”宋老三已经习惯了王小麦嘴里时不时的蹦出几个新鲜词。
“咱们现在的问题就是生产量不够,洛阳虽说几经战火,但毕竟是东都,有钱人多了去了,消费能力强的很。一斤一贯钱卖的太便宜了,该往上提一提价了。”王小麦摸着下巴说。
“老天,一斤一贯你还嫌便宜了。”宋老三险些从桌上蹦了起来,这人在想什么啊?他这个偏将一个月的薪俸不过才一贯钱多一点。
“别激动!”王小麦撇撇嘴,“宋老三你就是个土鳖。一贯钱算什么,我准备卖十贯一斤,还不讲价。”
“啥?”宋老三觉得王小麦疯了,刚才就一直发呆,现在还说出这种痴言妄语来。十贯钱,一匹上好的良驹也不过三四十贯,喝几斤酒就没了?
“坐好,我慢慢给你讲其中的道理。”
“快说!”宋老三坐是坐不好的,伸直着脖子,大脑壳几乎抵在了王小麦脸前。
王小麦一把把他推开:“你想啊,上个月出了两批酒,总共两百多斤的样子吧?”
宋老三点着头附和:“是。”
“就算你把产量提高一倍,总共也就四百多斤,不到五百斤。卖了酒还得给酒楼分红,老黄他们没日没夜的忙活,工钱也不能低了,还要刨去成本,房钱……”王小麦掰着手指头给他计算。“上月这二百来贯毛利刨来刨去就剩了一百多贯,你与我各分一半,一人也不过才七八十贯。”
“你嫌少?”老天,这人是皇亲贵族出身么?七八十贯还嫌少了?
王小麦不理他,接着往下算:“就算产量翻一倍,也不过一百来贯的利润。”
“所以你就打算把价钱提十倍?”
“说你是土鳖你就是土鳖,就算给你座金山守着你也发不了财。”王小麦翻了个白眼,“还记得饥饿营销吗?一个小小的煤炉,成本不过几十文,我们就赚到了几十倍的利润。你说这是为啥?”
“为啥?”宋老三不解的问。
“这叫垄断!”王小麦说,“啥叫物以稀为贵?煤炉一开始能有这么高的利润就是因为只有咱们卖,要么你不用,想用就得花几十倍的价钱买。后来那些商户都模仿咱了,垄断就不存在了,煤炉烂了大街,听商人说长安都有煤炉在卖了,你还卖这么贵,人家就去别人家买,你就赚不到钱了。”
“是这个理,”宋老三想了想说,“可你这一斤酒卖十贯也太离谱了。”
“商品有两种属性,价值和价格。”王小麦端着酒,“这酒值不值十贯?肯定不值,就算一贯都不值,这就是它的价值。但值不值和能卖多少钱没关系,你要是会做生意,在地上随便抓把土都能卖出黄金的价来。”
宋老三摇着头,还是不信。
“唉!”王小麦知道和这个大老粗说这么多也没用,“你就按我说的办,把价格提到十贯,不过不能直接提,还要做一些包装。”
“包装?”
“你去瓷器店定制一些品质好的白色瓷瓶,每瓶装一斤酒大小,瓶上写上两句关于酒的佳句,什么‘金樽清酒斗十千、明月几时有把酒问青天’之类的,总之让人一眼看上去,这酒就不是给人喝的……”王小麦想了想说。
“这么麻烦?”
“还有呢。”王小麦转着眼珠子,“光瓷瓶还不行,再加上木盒,找人用木料做些精美的木盒把酒瓶装起来,木盒里垫上丝绸……”
“老天,”宋老三摸了摸王小麦的额头,“你疯了吧?”
王小麦一把把宋老三的手打下来:“你信不信我?”
宋老三看着王小麦,眼球还是清亮的,不像是发了疯:“此言当真?”
王小麦无奈的点点头:“说了这么多,你还不信?那我自己做了,到时候挣了钱别怪我没拉你一起。”
“中。”宋老三一咬牙,“大不了赔些银钱。”
“放心吧!”王小麦怕怕他的肩膀,“保证让你挣到盆满钵满。”现在的人根本不知道什么叫营销。这么好的酒,还拿个黝黑的破坛子装着,怎么和其他酒区分出档次来?卖不了高价也就理所当然,反之就算是一杯水,精通营销的人也能高价卖出去,这就是差别。尤其是这酒还是独家销售,别无分号,垄断的买卖,就算是一头猪当掌柜也会挣钱,区别就在于挣一贯还是挣十贯。
“对了,酒坊那边还安生吧?”王小麦问道。
“前两天有几个小毛贼趁夜爬进了院子,被老黄他们打发了。”宋老三说道,“一人打折了一条腿,想必他们是不敢再来了。”
王小麦点点头:“不能掉以轻心,尤其是咱这边一提价,估计外面觊觎这酿酒之法的人会更多。不行就换个地方,再找些可靠的人来。”
“行,估计还有些当年的兄弟没有正当营生,我把他们都找来。北市那一片鱼龙混杂,我怕老黄他们人手少了顾不过来。再打听打听旁边的院落卖不卖,一齐买了来,也好多酿些。”宋老三答道。
“还有官府。”王小麦提醒他,“俗话说,民不与官斗,官府那边上上下下也要打点好。”
“这你放心,哥哥在洛阳城这么多年,这点面子还是有的,早就和衙门打好了关系了。”
“这就好,”王小麦点点头,把目光移到别处,“还有一事……”
“啥?”宋老三看着王小麦突然变的吞吞吐吐,有些纳闷。
“那个……”憋了半天也没好意思把柔娘的事说出口。
“哪个?”宋老三被王小麦弄得丈二的和尚弄不着头脑。
“唉……”王小麦硬着头皮把昨日碰到柔娘的事说了一遍,又把心中的百般顾虑倾诉了一番。
“就这事?”宋老三摇摇头,“让我该咋说你?天下的好闺女千千万,你非得惦记上一个寡妇,真是邪了门了。”
“三哥,你也看出来了,我根本就不喜欢那些黄毛丫头,可能审美观和你们这些人还有差别吧。”
“啥观?”
“没……”王小麦抓着宋老三的胳膊,“你说这该事咋办?”
宋老三喝了一口酒:“这还真不好说。若是这柔娘是个刚烈的性子,怕是不好办。”
“啊?”王小麦听到这话顿时卸了一口气。
“不过……”
王小麦又竖起了耳朵。
“她一个妇人出来抛头露面,想必是无依无靠,我觉得这事还是有些盼头。”
“接着说。”王小麦小鸡啄米般点着头。
“明日就让你嫂子找个媒婆去问问这柔娘有没有这方面的意思。若是没有,你就趁早死了这份心。要是有,那就光明真大的拿着聘礼去上门,简单的很。”
南市道化坊的一处小巷里,两个人正蹲在地上低声聊着天。
“这都快到净街的时间了,他会不会不回来了?”一个人不耐烦的说。
“有可能,再等等吧,等鼓声过了再走……”另一人低声说道。
“哒哒哒……”一阵轻快的马蹄声传入二人的耳朵。
两人对视了一眼,来了。
王小麦摇摇晃晃的坐在马上,今日喝的实在多了些,刚才不慎被这马都颠吐了,如今又是一阵天旋地转。晃了晃头,胃里那股翻江倒海的感觉又来了,赶紧俯下身,不想重心控制不住,一头栽倒在马下。
一直关注着情况的两人顿时心中一喜,简直天赐良机。
王小麦努力睁开眼睛看着搀扶自己两人:“多谢二位兄台……呕……”张嘴喷了两人浑身的呕吐物。
“真是晦气……”两人只能自认倒霉,架起他就往巷外走。
“不对,”王小麦被死狗一样的拖着,“我家在那边……”
两人却并不答话,依旧低着头往外走。
王小麦终于察觉出不对,挣扎着要起身:“你们是谁?”
“咚”一记老拳敲在他脑后,王小麦眼前一黑,昏死了过去。
“这一月仙居楼那边就赚了七十多贯,临洛楼的帐要等清明后才能出,最少也得是这个数,第一批酒咱就赚了一百多贯,一百多贯呐……”宋老三兴奋的打翻了桌上的酒碗,飞溅的酒浆撒了满身,也顾不上擦,嘴里不停的重复“一百多贯”这个数字。
王小麦单手托着下巴,虽说柔娘的相公已经死了,但毕竟是一年多以前的事了,万一她又婚配了怎么办?就算没有婚配,要是婆家还有人,反对她改嫁怎么办?就算她尚未婚配,婆家也没人反对,她自己不同意怎么办?
“唉……”叹了一口气,又不是第一次谈恋爱,竟然有些患得患失起来。
“小麦……”宋老三看着他,怎么脸上的表情如此飘忽不定,难道是嫌弃赚的少了?
“嗯?”王小麦回过神来,“怎么了?”
“俺和你说上个月赚了多少钱呢?你发啥楞啊?”宋老三满脸疑问的盯着他看。
“没有……”王小麦摇摇头,“那马钱你从我那一份里扣行了。”
“没跟你说马钱,”宋老三摆摆手,“这马就当三哥送你的,还扣啥?以咱这酒坊的赚钱速度,一匹马算的了什么?这第一批酒卖的如此好,下一批已经加了一倍的量,怕是还不够这两家大酒楼分的。”
“产能是个问题,”王小麦想了想,“现在只能走精品路线了。”
“精品路线?”宋老三已经习惯了王小麦嘴里时不时的蹦出几个新鲜词。
“咱们现在的问题就是生产量不够,洛阳虽说几经战火,但毕竟是东都,有钱人多了去了,消费能力强的很。一斤一贯钱卖的太便宜了,该往上提一提价了。”王小麦摸着下巴说。
“老天,一斤一贯你还嫌便宜了。”宋老三险些从桌上蹦了起来,这人在想什么啊?他这个偏将一个月的薪俸不过才一贯钱多一点。
“别激动!”王小麦撇撇嘴,“宋老三你就是个土鳖。一贯钱算什么,我准备卖十贯一斤,还不讲价。”
“啥?”宋老三觉得王小麦疯了,刚才就一直发呆,现在还说出这种痴言妄语来。十贯钱,一匹上好的良驹也不过三四十贯,喝几斤酒就没了?
“坐好,我慢慢给你讲其中的道理。”
“快说!”宋老三坐是坐不好的,伸直着脖子,大脑壳几乎抵在了王小麦脸前。
王小麦一把把他推开:“你想啊,上个月出了两批酒,总共两百多斤的样子吧?”
宋老三点着头附和:“是。”
“就算你把产量提高一倍,总共也就四百多斤,不到五百斤。卖了酒还得给酒楼分红,老黄他们没日没夜的忙活,工钱也不能低了,还要刨去成本,房钱……”王小麦掰着手指头给他计算。“上月这二百来贯毛利刨来刨去就剩了一百多贯,你与我各分一半,一人也不过才七八十贯。”
“你嫌少?”老天,这人是皇亲贵族出身么?七八十贯还嫌少了?
王小麦不理他,接着往下算:“就算产量翻一倍,也不过一百来贯的利润。”
“所以你就打算把价钱提十倍?”
“说你是土鳖你就是土鳖,就算给你座金山守着你也发不了财。”王小麦翻了个白眼,“还记得饥饿营销吗?一个小小的煤炉,成本不过几十文,我们就赚到了几十倍的利润。你说这是为啥?”
“为啥?”宋老三不解的问。
“这叫垄断!”王小麦说,“啥叫物以稀为贵?煤炉一开始能有这么高的利润就是因为只有咱们卖,要么你不用,想用就得花几十倍的价钱买。后来那些商户都模仿咱了,垄断就不存在了,煤炉烂了大街,听商人说长安都有煤炉在卖了,你还卖这么贵,人家就去别人家买,你就赚不到钱了。”
“是这个理,”宋老三想了想说,“可你这一斤酒卖十贯也太离谱了。”
“商品有两种属性,价值和价格。”王小麦端着酒,“这酒值不值十贯?肯定不值,就算一贯都不值,这就是它的价值。但值不值和能卖多少钱没关系,你要是会做生意,在地上随便抓把土都能卖出黄金的价来。”
宋老三摇着头,还是不信。
“唉!”王小麦知道和这个大老粗说这么多也没用,“你就按我说的办,把价格提到十贯,不过不能直接提,还要做一些包装。”
“包装?”
“你去瓷器店定制一些品质好的白色瓷瓶,每瓶装一斤酒大小,瓶上写上两句关于酒的佳句,什么‘金樽清酒斗十千、明月几时有把酒问青天’之类的,总之让人一眼看上去,这酒就不是给人喝的……”王小麦想了想说。
“这么麻烦?”
“还有呢。”王小麦转着眼珠子,“光瓷瓶还不行,再加上木盒,找人用木料做些精美的木盒把酒瓶装起来,木盒里垫上丝绸……”
“老天,”宋老三摸了摸王小麦的额头,“你疯了吧?”
王小麦一把把宋老三的手打下来:“你信不信我?”
宋老三看着王小麦,眼球还是清亮的,不像是发了疯:“此言当真?”
王小麦无奈的点点头:“说了这么多,你还不信?那我自己做了,到时候挣了钱别怪我没拉你一起。”
“中。”宋老三一咬牙,“大不了赔些银钱。”
“放心吧!”王小麦怕怕他的肩膀,“保证让你挣到盆满钵满。”现在的人根本不知道什么叫营销。这么好的酒,还拿个黝黑的破坛子装着,怎么和其他酒区分出档次来?卖不了高价也就理所当然,反之就算是一杯水,精通营销的人也能高价卖出去,这就是差别。尤其是这酒还是独家销售,别无分号,垄断的买卖,就算是一头猪当掌柜也会挣钱,区别就在于挣一贯还是挣十贯。
“对了,酒坊那边还安生吧?”王小麦问道。
“前两天有几个小毛贼趁夜爬进了院子,被老黄他们打发了。”宋老三说道,“一人打折了一条腿,想必他们是不敢再来了。”
王小麦点点头:“不能掉以轻心,尤其是咱这边一提价,估计外面觊觎这酿酒之法的人会更多。不行就换个地方,再找些可靠的人来。”
“行,估计还有些当年的兄弟没有正当营生,我把他们都找来。北市那一片鱼龙混杂,我怕老黄他们人手少了顾不过来。再打听打听旁边的院落卖不卖,一齐买了来,也好多酿些。”宋老三答道。
“还有官府。”王小麦提醒他,“俗话说,民不与官斗,官府那边上上下下也要打点好。”
“这你放心,哥哥在洛阳城这么多年,这点面子还是有的,早就和衙门打好了关系了。”
“这就好,”王小麦点点头,把目光移到别处,“还有一事……”
“啥?”宋老三看着王小麦突然变的吞吞吐吐,有些纳闷。
“那个……”憋了半天也没好意思把柔娘的事说出口。
“哪个?”宋老三被王小麦弄得丈二的和尚弄不着头脑。
“唉……”王小麦硬着头皮把昨日碰到柔娘的事说了一遍,又把心中的百般顾虑倾诉了一番。
“就这事?”宋老三摇摇头,“让我该咋说你?天下的好闺女千千万,你非得惦记上一个寡妇,真是邪了门了。”
“三哥,你也看出来了,我根本就不喜欢那些黄毛丫头,可能审美观和你们这些人还有差别吧。”
“啥观?”
“没……”王小麦抓着宋老三的胳膊,“你说这该事咋办?”
宋老三喝了一口酒:“这还真不好说。若是这柔娘是个刚烈的性子,怕是不好办。”
“啊?”王小麦听到这话顿时卸了一口气。
“不过……”
王小麦又竖起了耳朵。
“她一个妇人出来抛头露面,想必是无依无靠,我觉得这事还是有些盼头。”
“接着说。”王小麦小鸡啄米般点着头。
“明日就让你嫂子找个媒婆去问问这柔娘有没有这方面的意思。若是没有,你就趁早死了这份心。要是有,那就光明真大的拿着聘礼去上门,简单的很。”
南市道化坊的一处小巷里,两个人正蹲在地上低声聊着天。
“这都快到净街的时间了,他会不会不回来了?”一个人不耐烦的说。
“有可能,再等等吧,等鼓声过了再走……”另一人低声说道。
“哒哒哒……”一阵轻快的马蹄声传入二人的耳朵。
两人对视了一眼,来了。
王小麦摇摇晃晃的坐在马上,今日喝的实在多了些,刚才不慎被这马都颠吐了,如今又是一阵天旋地转。晃了晃头,胃里那股翻江倒海的感觉又来了,赶紧俯下身,不想重心控制不住,一头栽倒在马下。
一直关注着情况的两人顿时心中一喜,简直天赐良机。
王小麦努力睁开眼睛看着搀扶自己两人:“多谢二位兄台……呕……”张嘴喷了两人浑身的呕吐物。
“真是晦气……”两人只能自认倒霉,架起他就往巷外走。
“不对,”王小麦被死狗一样的拖着,“我家在那边……”
两人却并不答话,依旧低着头往外走。
王小麦终于察觉出不对,挣扎着要起身:“你们是谁?”
“咚”一记老拳敲在他脑后,王小麦眼前一黑,昏死了过去。