第63章 芝麻汤圆
推荐阅读:深空彼岸、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏、总裁爹地,妈咪9块9!、暖婚33天
周六小说网 www.zlxs.net,最快更新美食妙探[重生]最新章节!
“干,干,我们当然干!”
两人喜滋滋地相视一笑,算一算,下班后这个兼职还能赚上一百二十块钱呢,傻子才不干!
再说了,他们在度假村里当了好几个月的保安,度假村的角角落落都门清儿,不过是用自行车送货,路又好走,不花什么力气。
“那你们下班后,就到沙滩边那个白房子来找我。”
关妙把具体位置交代清楚,互相记下了电话号码,就作别了小胡和小安,赶紧往下一个地点奔去。
度假村内有一条自助观光线,游客可以租到自行车,在平坦而安静的马路上骑行,观赏沿途的美丽风景,以及远眺碧海的大海,很受游客的欢迎。
关妙的目的地便是租自行车的小店,给小胡和小安租了两辆自行车,盘算着一千块的经费,软磨硬泡地缠着店主便宜点:“虽然只租两辆车,可是我一口气要租到晚上七点呢,不如便宜点租给我吧,我一个小姑娘,要走那么远的路,脚板都疼了。”
店主被她缠得没法,再加上说得也有道理,伸出俩手指头:“两辆车,一小时三十块,不能再少了。”
讲价成功,一辆车每小时可少了五块钱呢,关妙立刻应道:“没问题,成交!不过现在马上就十点了,那咱们就从十点算起吧,九个小时一共是二百七十块钱,我先付你一百,当做押金了,剩下的一百七晚上还车的时候给你,好吧?”
店主已经讨价还价得口干舌燥了,摆摆手,随她去了。
等关妙把两辆车带走,他一看表,这才九点半,还能算半个小时的钱呢,哪里就十点了。
“姑娘,这才九点半!”
“四舍五入,就是十点啦。”关妙做个鬼脸,单手骑着一辆车,另一只手空闲出来,掌住另一辆车,缓慢地并行往白房子骑去。
“嘁,我还四舍五入是一个亿呢!”
身后,传来店主的咆哮声。
慢吞吞地骑了一路,总算到了白房子门口,关妙把两辆车锁在栅栏处,发现旁边就是一家大型超市,目测应该能满足大部分菜品对食材的需求,她甩甩头发,先走进白房子找自己的工作间。
很幸运,她的工作间就在底楼,推开窗就是郁郁葱葱的花园,房间里一应厨具都有,都贴上了赞助商的商标,强势入镜。
抬手看表,还有二十分钟就到可以谈生意的十点了,她得抓紧点时间,准备工作还剩下最关键的一环。
出门的时候,关妙正好碰见林小萌,见她往超市去,林小萌不禁劝了劝:“这订货方还没见着,鬼知道他们想要什么样的菜品,还是不要着急先定下来。毕竟,规则里可说了,要选定一道菜品,不可更改的。”
关妙姗姗一笑,每个人都有自己的一套做事方法,她不予置评,指了指林小萌手上的东西:“那你没买食材,干嘛去了?”
“嘿嘿,我嘛……”林小萌得意一笑,圆乎乎的脸蛋似乎也泛了亮光,扬了扬手上那张单子,“我趁这空当儿在度假村走了一圈,把一些酒店和餐厅的位置画了个方位图。”
关妙与他又寒暄了两句,就作别往超市去了,并没有开口要方位图——那是别人辛劳的成果,又涉及比赛,她可没这么大脸!
走进超市,徐萌和厉卉也在,正仔细地挑选着食材,关妙瞥了一眼,她们的菜篮子里各样瓜果蔬菜都盛了一些,看见关妙,连忙往身侧藏,生怕她知道了会猜出她们准备做什么菜品似的。
关妙淡淡一笑,连招呼都没打一个,绕过她们,径直去了面粉区,选了一大袋糯米粉,又买了可可粉,黄油,糖粉和花生芝麻等物,风驰电掣地结完账走出超市时,徐萌和厉卉还在货架前挑选食材。
这一趟,就花去了关妙三百八十块钱,再加上租自行车的费用,一千块经费顿时就只剩了一半,但关妙并不在意,望着堆满料理台的食材满心欢喜,只要做出有意思美食来,还愁赚不到钱吗?
十点一到,整栋小白楼都沸腾起来,大家一窝蜂似地往外面奔去,寻找坐落在度假村各个地点的餐厅和酒店谈生意。
而关妙却一点也不慌,她心中主意已定,选择了汤圆作为售卖的菜品。
事实上,这个选择,关妙也是经过了思考的。
无论是高档大气的五星级酒店,还是走性价比路线的中低档餐厅,汤圆这种小吃,一般都会具备,而且食客的受众面也非常宽广。
再说了,她的主要目标是瞄准了胃口不太大的女性和老少食客,特意选定了卖相十分可爱的熊猫汤圆。
把黑芝麻泡一泡水,然后放入搅拌机搅碎,倒出来时过滤一遍水。过滤后的水已经变成灰蒙蒙的颜色,倒入糯米粉中,再加入适当的温水,关妙很快就揉成了筋道的一团,
她起锅,把过滤后的黑芝麻在锅里滚一遍,炒了七八分熟,然后放糖粉,与软化的黄油一起搅拌,成了一大块富有亮亮色泽的芝麻碎末。
关妙伸出两根手指头,一小团一小团地捻起来,放在隔板上,放入冰箱的冷藏室定型。
但只做一种样式,未免选择的余地太少了,关妙还有另一个创意,小猴子汤圆。
趁着黑芝麻碎末定型的时间,她赶紧烧了一锅热水,将沸未沸的时候倒入取出的一些糯米粉中,一边倒,一边用刮刀顺时针三圈逆时针三圈地交叉搅拌,待糯米粉变干,再摸不出水份的时候,就挽了袖子上手搓揉。
这个时候的糯米粉团,还带有一股热乎劲儿,关妙利落地分成两团,较大的那团放了可可粉,全变成了可可那种褐色。
花生和黑芝麻,用搅拌机碎成末,留下过滤黑芝麻的灰色水,放在一旁备用,碎末则拌成两种馅,花生芝麻和纯黑芝麻。捻一小团可可糯米粉,在手掌心摊平,关妙先舀一勺花生芝麻馅放在正中,裹覆起来,揉成一个比大拇指大一点的小圆球。
然后再取一团纯净的糯米粉,捏成一个桃心的形状,略扁平,比小圆球略小一点,贴上了圆球的一面,用手捋平贴合的边缘。
这样,小猴子汤圆,就有了一个猴子脑袋的雏形。
两个白色的小圆片,沾一点冷水黏在脑袋两侧,是小猴子的招风耳;两个巧克力色的小圆点,贴在眼睛的位置,一只小猴子汤圆就活灵活现地出现在了关妙手中。
其余的,她也如法炮制,花生芝麻馅和纯黑芝麻馅,各做了十几个,盛在一个大海碗里。而纯黑芝麻馅的小猴子汤圆,在头顶上多贴了一根巧克力色的细长条,仿佛是随风扬起的猴毛,用以区分两种馅料。
做好小猴子汤圆,放在冰箱里的黑芝麻碎末也可以拿出来了,包入雪白的糯米粉中,搓成一个圆球,就有了熊猫的大脑袋。
裹了灰色汁水的糯米粉,则切成很小一块,捏成熊猫一双扁扁的眼睛,和一对胖乎乎的耳朵,还有一个小小的嘴巴,按照记忆中熊猫的模样,一一贴合起来,就大功告成了。
烧半锅水,煮沸后,把小猴子汤圆和熊猫汤圆都丢进去,一直开大火煮至浮上来,就算是好了,而且一个个都还保持着独特的造型。
关妙从橱柜中翻出一个保温盒,盛了半盒沸水,然后把汤圆都捞起来,放进盒子里保温,就出门了。
此时,偌大的白房子里,已经一个选手都没了,大家纷纷都出去拉生意。
关妙抬手看了看表,十点二十五分,她仍没有急着去谈生意,反而先去了租车行。
“嗨,老板,我又来了。”老远,关妙就兴高采烈地打了个招呼。
因为“星厨驾到”节目拍摄的缘故,度假村今日延迟到十一点才开放,而且不予留宿,只做吃喝玩乐的生意——这也是选手们菜品的最终流向地,游客们的胃。
不过,电视台大手笔,昨日这宣传广告就已经轰炸了锦都各个节目,机会街头巷尾皆知。而且还特意说明,免除了门票费,可以预见,今日慕名而来的食客绝对不少。
关妙心里的算盘打得噼里啪啦响,她只有一个人,去各个餐厅或酒店送菜,累积下来会耽误不少的时间,所以特意雇佣了两个兼职人员,反正规则里并没有挑明,连雇人帮忙送行货也不许。
再则,赶在食客蜂拥而来之前,先租赁好自行车,无疑也能省时省力。
“你又来干嘛了?小姑娘家家,挺会讲价的嘛。”老板瞪着眼看她,却没有生气的意思。
“帅气的老板,我又来照顾你生意了,再租一辆车,老价钱好不好?”方才她只能骑走两辆车,就只帮小胡和小安租了,还缺了自己的那一辆。
老板真是被她缠怕了,不耐烦地挥挥手:“拿去拿去。”
“老板,你真好!祝你生意兴隆啊!”关妙牵了一辆自行车就走,还不忘朗声补一句,“这辆车的钱晚上一起给你结算啊。”
老板无奈,不过也并不担心这个小姑娘会不给钱,或者骑着自行车跑掉,都是电视台的人,一打听就知道了。
关妙沿着笔直的公路一直往前骑,碰见路牌就停下来,查看一下附近是否有酒店或餐厅,很快就找到了一家。
这家名叫“”的餐厅,是一间地中海风格的意大利餐厅,此时还没到十一点,店子里空空荡荡,只柜台后坐着两个金发碧眼的外国店员。
简单的英文还难不倒关妙,她把保鲜盒亮出来,询问他们是否要买一些可爱的汤圆。
没想到这两个店员根本就会中文,只是带了一点口音,但已算很流利了:“噢,这是不是元宵?中国过节的时候要吃!”
“是的,正月十五元宵节的时候要吃这个,当然,大家平时也吃在,这是中国人特别喜欢的一样小吃。”
“哈,多可爱啊,这个是小猴子,噢,那个是熊猫吧?天呐,太可爱了,泰迪,我们买一点怎么样?我想客人里面应该会有喜欢可爱玩意儿的。”
“可以,不过要少买一点,毕竟这个东西,我们店里没卖过,不知道大家会不会喜欢。”
“那么,这位小姐,我们一样来五十个吧。”
关妙喜出望外,虽然数量不多,到底是第一笔生意啊,没想到这么顺利!
她连忙指了指小猴子,示意他们可以尝一尝:“这个有两种味道,花生芝麻和纯黑芝麻,是各来五十个吗?”
“cool!居然还有不同的味道!泰迪,我们可以各要五十个嘛。”
“好吧。”名叫“泰迪”的男人摊摊手,一脸无奈,宠溺地应了下来。
“好的,那你们记下我的电话号码,如果还需要的话,可以电话订购。一共一百五十块钱,大约十一点半给你们送来,可以吗?”
“ok!”
双方都用中文,交流起来一点障碍都没有,很是顺畅。
关妙迎着阳光,从店铺里走出来,想到得手了第一笔生意,不禁得意地比划了一个“耶”的手势,兴奋之情溢于言表。
而店铺门口的马路上,徐萌和厉卉正相携走过,看见她那样儿,“噗嗤”笑出了声。
厉卉得意地朝她挥了挥手,朗声吼道:“哟,看你那开心的样儿,不会刚谈成了第一笔生意吧。”
她望了望身旁的徐萌,眸子里闪过一丝不屑:“我们可已经谈妥三笔单子了,呵呵,你慢慢追上吧。”
关妙仿佛什么也没听见,自顾自地来到栅栏边,把自行车解锁,奔赴下一个地点。
十一点快到了,关妙从另一条路岔出,想转回白房子,煮出一批汤圆来放着,自己就能放心地出来拉单子,把数目和地址用手机通知小胡和小安就行。
谁知,歪打正着,环海公路的草坪往里走,还有一座蓝白色的七层大楼,挂了“蓝悦大酒店”牌子,矗立在晚夏的风中,煞是小清新。
关妙当机立断推着自行车,来到了酒店门口,把车一锁,就进去了。
“你好,请问餐饮部在哪儿?”
“请随我来。”许是电视台早已打过招呼,前台小姐彬彬有礼地引了她,往餐饮部去。
餐饮部分了中餐和西餐区域,关妙径直往中餐区走去,见一群大老爷们横七竖八地或坐或躺,表情不屑,心里登时就有了一点反感。
“哟,又来一个小妞儿啊,卖什么的?”其中一个男人上下端详了关妙一眼,轻蔑地打趣。
又?难道徐萌和厉卉之前已经来过了?关妙暗忖。
选手中出了她,就只有徐萌和厉卉两个女人,且这两个又是连体婴一般的存在,越想,关妙越是肯定自己的猜测。
“我卖汤圆。”关妙答得不卑不亢。
“汤圆?”有个年轻男子来了兴趣,似乎刚刚才睡醒,揉着眼睛,从角落的椅子里走出来。
那椅子放在厨房的角落里,关妙刚进来时还没看见,看他一副懒懒散散的样儿,又穿了一身便服,一时竟猜不透他是厨房里干什么的。
但无论是大厨还是墩子,关妙都一视同仁,把保温盒打开,展示给他们看:“有小猴子汤圆和熊猫汤圆,其中小猴子有两种口味,花生芝麻和纯黑芝麻,熊猫汤圆只有一种口味,黑芝麻。”
“对了,价格也公道,一块钱一个汤圆,童叟无欺。”
年轻男人忽然笑了,惺忪的睡眼似乎只睁开了一条缝:“呵,你这还童叟无欺呢,一块钱一个还不贵啊?”
“就是嘛,塞个牙缝就要十块钱了,还这是咱们酒店不赚钱的前提下。”旁边的一个大胖子也连声附和。
“呵,你这牙缝真大,要塞十个汤圆!”关妙低低地揶揄了一句。
那年轻男子好像听力不错,追问道:“你刚说什么?”
为了抢到订单,关妙也是豁出去了,堆起笑脸解释:“今儿可不一样,推出去‘星厨驾到’选手作品这个名号,卖得稍微贵一点,也会有食客买单对不对?这就是品牌效应啦。再说了,之前来卖菜品的那两个女孩儿,难道她们的要价不高?”
关妙嘻嘻一笑:“只怕价格比我高多了,是吧?”
汤圆的价格,她也是想过的,太贵了酒店和餐厅不一样会买,而且它们在加价的基础上,可能也难卖给食客。但如果价格太低了,就算收到的订单数量多,单个利薄,最后总收益也难力争上游。所以与日常大酒店的定价略贵一点,应该是前来度假村这种地方的食客可以接受的,也给了酒店和餐厅一点利润空间。
但年轻男子的注意力却没有放在汤圆价格上,反而饶有趣味地问:“你怎么知道,刚刚来的是两个女孩儿?还能猜到她们的要价太高?”
关妙那双黑白分明的眸子眨了眨,显得整个人分外灵动:“毕竟是对手,总能猜到一点。哎,你到底买不买?我可没时间在这儿浪费。”
“你这保温盒里是试吃的?我先尝一个,若是不好吃,我就不买。”
关妙傻眼,可他也没说,好吃就一定会买啊……
不过哪怕只有百分之一的机会,关妙咬咬牙,想,她也要做到百分之百的努力才行。
年轻男子自己动手,舀了一个小猴子汤圆咬开,半流质的馅料缓缓流了出来,脆香的花生和浓醇的黑芝麻混合在一起,仿佛是一颗□□爆炸,包裹了舌头。
“嗯,黑芝麻是炒熟的,香!”男人赞了一句,引得厨房里的其他人也纷纷响应,表示要尝一下。
“哎哎,这试吃装一家酒店就一个,个个儿都吃了,我还怎么卖啊?”关妙挡在人群中间,抬头挺胸,目光凶狠,“一块钱一个,要吃自己买!”
“我靠,你掉钱眼里吧!”是之前那个大胖子。
不过说归说,为了尝一口热乎乎的汤圆,他只得从裤袋里摸出一张钞票递过去:“我就要一个,这是五块钱,你找我四块。”
关妙手脚麻利地找了钱,一块钱虽然少,可蚊子再小也是肉!
胖子只一口就把汤圆全含进了嘴里,可没想到保温盒的保温效果还不错,舌头立时就被烫到了,还没尝到个细致的味道,就囫囵吞枣地咽了下去。
“哎哎,什么味儿啊?”
面对旁人的询问,胖子支支吾吾了半天,却说不出个所以然来。
“啪”,剩下的四块钱也被拍在料理台上,胖子豪气万丈:“再来四个!”
不知道的还以为他包了这家酒店呢!
“那我给你每样味道都来一个。”关妙说着,给他舀了四个汤圆。
“算了,问胖子不靠谱,给我来三个,不同味道的哈。”
“我也要,我也要!”
厨房里几乎每个人都要了不同味道的三个汤圆,尝尝鲜,就连那年轻男子也没忍住,掏出两块钱,要了另外两个味道。
“好咧!”关妙一手收钱,一手舀汤圆,干脆利落,颇有点掌勺大厨的风范。
厨房里正热火朝天的时候,忽然中餐部又走进一个年轻小伙,是关妙的老熟人,温昊。
“关妙,这么巧。”
“十五分之一的几率,是蛮巧。”据胡汉生介绍,度假村里一共有十五家餐厅和酒店,在同一家遇到,可不就是十五分之一的几率。
年轻男子的视线在两人的脸上晃来晃去,语气微沉:“又来了一个推销的,你卖什么?”
温昊从背包里取出一个普通的饭盒,自信满满地掀开:“我卖寿司。”
长方形的盒子里,静静地躺着两排寿司,,金枪鱼辣白菜火腿肉松等等,各式口味,荤素搭配,应有尽有。
关妙的唇边浮起一个心领神会的微笑,看来温昊同自己一样,也是选择了先做出例菜,用菜色来征服酒店和餐厅,而不是选择口若悬河地介绍,或者卖萌耍可爱。
年轻男子当仁不让,木筷子轻轻一挑,就夹起了一个辣白菜寿司,细细一品,看温昊的眼神也发生了变化。
搁下筷子,他慢吞吞地问:“你这寿司怎么卖?”
“金枪鱼三块,辣白菜一块,火腿肉松两块……单位是个。”温昊一一数来。
关妙莞尔一笑,看来大家的价格都略微向上浮动了一点嘛。
“干,干,我们当然干!”
两人喜滋滋地相视一笑,算一算,下班后这个兼职还能赚上一百二十块钱呢,傻子才不干!
再说了,他们在度假村里当了好几个月的保安,度假村的角角落落都门清儿,不过是用自行车送货,路又好走,不花什么力气。
“那你们下班后,就到沙滩边那个白房子来找我。”
关妙把具体位置交代清楚,互相记下了电话号码,就作别了小胡和小安,赶紧往下一个地点奔去。
度假村内有一条自助观光线,游客可以租到自行车,在平坦而安静的马路上骑行,观赏沿途的美丽风景,以及远眺碧海的大海,很受游客的欢迎。
关妙的目的地便是租自行车的小店,给小胡和小安租了两辆自行车,盘算着一千块的经费,软磨硬泡地缠着店主便宜点:“虽然只租两辆车,可是我一口气要租到晚上七点呢,不如便宜点租给我吧,我一个小姑娘,要走那么远的路,脚板都疼了。”
店主被她缠得没法,再加上说得也有道理,伸出俩手指头:“两辆车,一小时三十块,不能再少了。”
讲价成功,一辆车每小时可少了五块钱呢,关妙立刻应道:“没问题,成交!不过现在马上就十点了,那咱们就从十点算起吧,九个小时一共是二百七十块钱,我先付你一百,当做押金了,剩下的一百七晚上还车的时候给你,好吧?”
店主已经讨价还价得口干舌燥了,摆摆手,随她去了。
等关妙把两辆车带走,他一看表,这才九点半,还能算半个小时的钱呢,哪里就十点了。
“姑娘,这才九点半!”
“四舍五入,就是十点啦。”关妙做个鬼脸,单手骑着一辆车,另一只手空闲出来,掌住另一辆车,缓慢地并行往白房子骑去。
“嘁,我还四舍五入是一个亿呢!”
身后,传来店主的咆哮声。
慢吞吞地骑了一路,总算到了白房子门口,关妙把两辆车锁在栅栏处,发现旁边就是一家大型超市,目测应该能满足大部分菜品对食材的需求,她甩甩头发,先走进白房子找自己的工作间。
很幸运,她的工作间就在底楼,推开窗就是郁郁葱葱的花园,房间里一应厨具都有,都贴上了赞助商的商标,强势入镜。
抬手看表,还有二十分钟就到可以谈生意的十点了,她得抓紧点时间,准备工作还剩下最关键的一环。
出门的时候,关妙正好碰见林小萌,见她往超市去,林小萌不禁劝了劝:“这订货方还没见着,鬼知道他们想要什么样的菜品,还是不要着急先定下来。毕竟,规则里可说了,要选定一道菜品,不可更改的。”
关妙姗姗一笑,每个人都有自己的一套做事方法,她不予置评,指了指林小萌手上的东西:“那你没买食材,干嘛去了?”
“嘿嘿,我嘛……”林小萌得意一笑,圆乎乎的脸蛋似乎也泛了亮光,扬了扬手上那张单子,“我趁这空当儿在度假村走了一圈,把一些酒店和餐厅的位置画了个方位图。”
关妙与他又寒暄了两句,就作别往超市去了,并没有开口要方位图——那是别人辛劳的成果,又涉及比赛,她可没这么大脸!
走进超市,徐萌和厉卉也在,正仔细地挑选着食材,关妙瞥了一眼,她们的菜篮子里各样瓜果蔬菜都盛了一些,看见关妙,连忙往身侧藏,生怕她知道了会猜出她们准备做什么菜品似的。
关妙淡淡一笑,连招呼都没打一个,绕过她们,径直去了面粉区,选了一大袋糯米粉,又买了可可粉,黄油,糖粉和花生芝麻等物,风驰电掣地结完账走出超市时,徐萌和厉卉还在货架前挑选食材。
这一趟,就花去了关妙三百八十块钱,再加上租自行车的费用,一千块经费顿时就只剩了一半,但关妙并不在意,望着堆满料理台的食材满心欢喜,只要做出有意思美食来,还愁赚不到钱吗?
十点一到,整栋小白楼都沸腾起来,大家一窝蜂似地往外面奔去,寻找坐落在度假村各个地点的餐厅和酒店谈生意。
而关妙却一点也不慌,她心中主意已定,选择了汤圆作为售卖的菜品。
事实上,这个选择,关妙也是经过了思考的。
无论是高档大气的五星级酒店,还是走性价比路线的中低档餐厅,汤圆这种小吃,一般都会具备,而且食客的受众面也非常宽广。
再说了,她的主要目标是瞄准了胃口不太大的女性和老少食客,特意选定了卖相十分可爱的熊猫汤圆。
把黑芝麻泡一泡水,然后放入搅拌机搅碎,倒出来时过滤一遍水。过滤后的水已经变成灰蒙蒙的颜色,倒入糯米粉中,再加入适当的温水,关妙很快就揉成了筋道的一团,
她起锅,把过滤后的黑芝麻在锅里滚一遍,炒了七八分熟,然后放糖粉,与软化的黄油一起搅拌,成了一大块富有亮亮色泽的芝麻碎末。
关妙伸出两根手指头,一小团一小团地捻起来,放在隔板上,放入冰箱的冷藏室定型。
但只做一种样式,未免选择的余地太少了,关妙还有另一个创意,小猴子汤圆。
趁着黑芝麻碎末定型的时间,她赶紧烧了一锅热水,将沸未沸的时候倒入取出的一些糯米粉中,一边倒,一边用刮刀顺时针三圈逆时针三圈地交叉搅拌,待糯米粉变干,再摸不出水份的时候,就挽了袖子上手搓揉。
这个时候的糯米粉团,还带有一股热乎劲儿,关妙利落地分成两团,较大的那团放了可可粉,全变成了可可那种褐色。
花生和黑芝麻,用搅拌机碎成末,留下过滤黑芝麻的灰色水,放在一旁备用,碎末则拌成两种馅,花生芝麻和纯黑芝麻。捻一小团可可糯米粉,在手掌心摊平,关妙先舀一勺花生芝麻馅放在正中,裹覆起来,揉成一个比大拇指大一点的小圆球。
然后再取一团纯净的糯米粉,捏成一个桃心的形状,略扁平,比小圆球略小一点,贴上了圆球的一面,用手捋平贴合的边缘。
这样,小猴子汤圆,就有了一个猴子脑袋的雏形。
两个白色的小圆片,沾一点冷水黏在脑袋两侧,是小猴子的招风耳;两个巧克力色的小圆点,贴在眼睛的位置,一只小猴子汤圆就活灵活现地出现在了关妙手中。
其余的,她也如法炮制,花生芝麻馅和纯黑芝麻馅,各做了十几个,盛在一个大海碗里。而纯黑芝麻馅的小猴子汤圆,在头顶上多贴了一根巧克力色的细长条,仿佛是随风扬起的猴毛,用以区分两种馅料。
做好小猴子汤圆,放在冰箱里的黑芝麻碎末也可以拿出来了,包入雪白的糯米粉中,搓成一个圆球,就有了熊猫的大脑袋。
裹了灰色汁水的糯米粉,则切成很小一块,捏成熊猫一双扁扁的眼睛,和一对胖乎乎的耳朵,还有一个小小的嘴巴,按照记忆中熊猫的模样,一一贴合起来,就大功告成了。
烧半锅水,煮沸后,把小猴子汤圆和熊猫汤圆都丢进去,一直开大火煮至浮上来,就算是好了,而且一个个都还保持着独特的造型。
关妙从橱柜中翻出一个保温盒,盛了半盒沸水,然后把汤圆都捞起来,放进盒子里保温,就出门了。
此时,偌大的白房子里,已经一个选手都没了,大家纷纷都出去拉生意。
关妙抬手看了看表,十点二十五分,她仍没有急着去谈生意,反而先去了租车行。
“嗨,老板,我又来了。”老远,关妙就兴高采烈地打了个招呼。
因为“星厨驾到”节目拍摄的缘故,度假村今日延迟到十一点才开放,而且不予留宿,只做吃喝玩乐的生意——这也是选手们菜品的最终流向地,游客们的胃。
不过,电视台大手笔,昨日这宣传广告就已经轰炸了锦都各个节目,机会街头巷尾皆知。而且还特意说明,免除了门票费,可以预见,今日慕名而来的食客绝对不少。
关妙心里的算盘打得噼里啪啦响,她只有一个人,去各个餐厅或酒店送菜,累积下来会耽误不少的时间,所以特意雇佣了两个兼职人员,反正规则里并没有挑明,连雇人帮忙送行货也不许。
再则,赶在食客蜂拥而来之前,先租赁好自行车,无疑也能省时省力。
“你又来干嘛了?小姑娘家家,挺会讲价的嘛。”老板瞪着眼看她,却没有生气的意思。
“帅气的老板,我又来照顾你生意了,再租一辆车,老价钱好不好?”方才她只能骑走两辆车,就只帮小胡和小安租了,还缺了自己的那一辆。
老板真是被她缠怕了,不耐烦地挥挥手:“拿去拿去。”
“老板,你真好!祝你生意兴隆啊!”关妙牵了一辆自行车就走,还不忘朗声补一句,“这辆车的钱晚上一起给你结算啊。”
老板无奈,不过也并不担心这个小姑娘会不给钱,或者骑着自行车跑掉,都是电视台的人,一打听就知道了。
关妙沿着笔直的公路一直往前骑,碰见路牌就停下来,查看一下附近是否有酒店或餐厅,很快就找到了一家。
这家名叫“”的餐厅,是一间地中海风格的意大利餐厅,此时还没到十一点,店子里空空荡荡,只柜台后坐着两个金发碧眼的外国店员。
简单的英文还难不倒关妙,她把保鲜盒亮出来,询问他们是否要买一些可爱的汤圆。
没想到这两个店员根本就会中文,只是带了一点口音,但已算很流利了:“噢,这是不是元宵?中国过节的时候要吃!”
“是的,正月十五元宵节的时候要吃这个,当然,大家平时也吃在,这是中国人特别喜欢的一样小吃。”
“哈,多可爱啊,这个是小猴子,噢,那个是熊猫吧?天呐,太可爱了,泰迪,我们买一点怎么样?我想客人里面应该会有喜欢可爱玩意儿的。”
“可以,不过要少买一点,毕竟这个东西,我们店里没卖过,不知道大家会不会喜欢。”
“那么,这位小姐,我们一样来五十个吧。”
关妙喜出望外,虽然数量不多,到底是第一笔生意啊,没想到这么顺利!
她连忙指了指小猴子,示意他们可以尝一尝:“这个有两种味道,花生芝麻和纯黑芝麻,是各来五十个吗?”
“cool!居然还有不同的味道!泰迪,我们可以各要五十个嘛。”
“好吧。”名叫“泰迪”的男人摊摊手,一脸无奈,宠溺地应了下来。
“好的,那你们记下我的电话号码,如果还需要的话,可以电话订购。一共一百五十块钱,大约十一点半给你们送来,可以吗?”
“ok!”
双方都用中文,交流起来一点障碍都没有,很是顺畅。
关妙迎着阳光,从店铺里走出来,想到得手了第一笔生意,不禁得意地比划了一个“耶”的手势,兴奋之情溢于言表。
而店铺门口的马路上,徐萌和厉卉正相携走过,看见她那样儿,“噗嗤”笑出了声。
厉卉得意地朝她挥了挥手,朗声吼道:“哟,看你那开心的样儿,不会刚谈成了第一笔生意吧。”
她望了望身旁的徐萌,眸子里闪过一丝不屑:“我们可已经谈妥三笔单子了,呵呵,你慢慢追上吧。”
关妙仿佛什么也没听见,自顾自地来到栅栏边,把自行车解锁,奔赴下一个地点。
十一点快到了,关妙从另一条路岔出,想转回白房子,煮出一批汤圆来放着,自己就能放心地出来拉单子,把数目和地址用手机通知小胡和小安就行。
谁知,歪打正着,环海公路的草坪往里走,还有一座蓝白色的七层大楼,挂了“蓝悦大酒店”牌子,矗立在晚夏的风中,煞是小清新。
关妙当机立断推着自行车,来到了酒店门口,把车一锁,就进去了。
“你好,请问餐饮部在哪儿?”
“请随我来。”许是电视台早已打过招呼,前台小姐彬彬有礼地引了她,往餐饮部去。
餐饮部分了中餐和西餐区域,关妙径直往中餐区走去,见一群大老爷们横七竖八地或坐或躺,表情不屑,心里登时就有了一点反感。
“哟,又来一个小妞儿啊,卖什么的?”其中一个男人上下端详了关妙一眼,轻蔑地打趣。
又?难道徐萌和厉卉之前已经来过了?关妙暗忖。
选手中出了她,就只有徐萌和厉卉两个女人,且这两个又是连体婴一般的存在,越想,关妙越是肯定自己的猜测。
“我卖汤圆。”关妙答得不卑不亢。
“汤圆?”有个年轻男子来了兴趣,似乎刚刚才睡醒,揉着眼睛,从角落的椅子里走出来。
那椅子放在厨房的角落里,关妙刚进来时还没看见,看他一副懒懒散散的样儿,又穿了一身便服,一时竟猜不透他是厨房里干什么的。
但无论是大厨还是墩子,关妙都一视同仁,把保温盒打开,展示给他们看:“有小猴子汤圆和熊猫汤圆,其中小猴子有两种口味,花生芝麻和纯黑芝麻,熊猫汤圆只有一种口味,黑芝麻。”
“对了,价格也公道,一块钱一个汤圆,童叟无欺。”
年轻男人忽然笑了,惺忪的睡眼似乎只睁开了一条缝:“呵,你这还童叟无欺呢,一块钱一个还不贵啊?”
“就是嘛,塞个牙缝就要十块钱了,还这是咱们酒店不赚钱的前提下。”旁边的一个大胖子也连声附和。
“呵,你这牙缝真大,要塞十个汤圆!”关妙低低地揶揄了一句。
那年轻男子好像听力不错,追问道:“你刚说什么?”
为了抢到订单,关妙也是豁出去了,堆起笑脸解释:“今儿可不一样,推出去‘星厨驾到’选手作品这个名号,卖得稍微贵一点,也会有食客买单对不对?这就是品牌效应啦。再说了,之前来卖菜品的那两个女孩儿,难道她们的要价不高?”
关妙嘻嘻一笑:“只怕价格比我高多了,是吧?”
汤圆的价格,她也是想过的,太贵了酒店和餐厅不一样会买,而且它们在加价的基础上,可能也难卖给食客。但如果价格太低了,就算收到的订单数量多,单个利薄,最后总收益也难力争上游。所以与日常大酒店的定价略贵一点,应该是前来度假村这种地方的食客可以接受的,也给了酒店和餐厅一点利润空间。
但年轻男子的注意力却没有放在汤圆价格上,反而饶有趣味地问:“你怎么知道,刚刚来的是两个女孩儿?还能猜到她们的要价太高?”
关妙那双黑白分明的眸子眨了眨,显得整个人分外灵动:“毕竟是对手,总能猜到一点。哎,你到底买不买?我可没时间在这儿浪费。”
“你这保温盒里是试吃的?我先尝一个,若是不好吃,我就不买。”
关妙傻眼,可他也没说,好吃就一定会买啊……
不过哪怕只有百分之一的机会,关妙咬咬牙,想,她也要做到百分之百的努力才行。
年轻男子自己动手,舀了一个小猴子汤圆咬开,半流质的馅料缓缓流了出来,脆香的花生和浓醇的黑芝麻混合在一起,仿佛是一颗□□爆炸,包裹了舌头。
“嗯,黑芝麻是炒熟的,香!”男人赞了一句,引得厨房里的其他人也纷纷响应,表示要尝一下。
“哎哎,这试吃装一家酒店就一个,个个儿都吃了,我还怎么卖啊?”关妙挡在人群中间,抬头挺胸,目光凶狠,“一块钱一个,要吃自己买!”
“我靠,你掉钱眼里吧!”是之前那个大胖子。
不过说归说,为了尝一口热乎乎的汤圆,他只得从裤袋里摸出一张钞票递过去:“我就要一个,这是五块钱,你找我四块。”
关妙手脚麻利地找了钱,一块钱虽然少,可蚊子再小也是肉!
胖子只一口就把汤圆全含进了嘴里,可没想到保温盒的保温效果还不错,舌头立时就被烫到了,还没尝到个细致的味道,就囫囵吞枣地咽了下去。
“哎哎,什么味儿啊?”
面对旁人的询问,胖子支支吾吾了半天,却说不出个所以然来。
“啪”,剩下的四块钱也被拍在料理台上,胖子豪气万丈:“再来四个!”
不知道的还以为他包了这家酒店呢!
“那我给你每样味道都来一个。”关妙说着,给他舀了四个汤圆。
“算了,问胖子不靠谱,给我来三个,不同味道的哈。”
“我也要,我也要!”
厨房里几乎每个人都要了不同味道的三个汤圆,尝尝鲜,就连那年轻男子也没忍住,掏出两块钱,要了另外两个味道。
“好咧!”关妙一手收钱,一手舀汤圆,干脆利落,颇有点掌勺大厨的风范。
厨房里正热火朝天的时候,忽然中餐部又走进一个年轻小伙,是关妙的老熟人,温昊。
“关妙,这么巧。”
“十五分之一的几率,是蛮巧。”据胡汉生介绍,度假村里一共有十五家餐厅和酒店,在同一家遇到,可不就是十五分之一的几率。
年轻男子的视线在两人的脸上晃来晃去,语气微沉:“又来了一个推销的,你卖什么?”
温昊从背包里取出一个普通的饭盒,自信满满地掀开:“我卖寿司。”
长方形的盒子里,静静地躺着两排寿司,,金枪鱼辣白菜火腿肉松等等,各式口味,荤素搭配,应有尽有。
关妙的唇边浮起一个心领神会的微笑,看来温昊同自己一样,也是选择了先做出例菜,用菜色来征服酒店和餐厅,而不是选择口若悬河地介绍,或者卖萌耍可爱。
年轻男子当仁不让,木筷子轻轻一挑,就夹起了一个辣白菜寿司,细细一品,看温昊的眼神也发生了变化。
搁下筷子,他慢吞吞地问:“你这寿司怎么卖?”
“金枪鱼三块,辣白菜一块,火腿肉松两块……单位是个。”温昊一一数来。
关妙莞尔一笑,看来大家的价格都略微向上浮动了一点嘛。