第20章 观点不一样
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晚饭上桌。
晚饭终于上桌。
饭桌上,郑氏埋怨杨秀庭:“你的手艺好,咱家的糖卖的也挺好,你还瞎折腾什么。这个山楂味的糖又不是多么精贵的,卖不上个大价钱。万一没做成,不说山楂,那得浪费多少糖。糖多精贵,任是富贵人家,也经不起这样乱来。”
杨秀庭心情好,笑了笑,吃着饭,没说什么。
二黑却说:“娘,话可不是这么说的。山楂糖不是多精贵,可架不住就咱家有。咱家糖果的种类多,生意就会的比别家好,人们说起来,咱家的糖果摊子就要比别家高上一层。这是名气,有名气的买卖就比没名气的买卖好做。”
冬儿暗地里点头,嗯,二黑居然还懂得了品牌效应。
郑氏瞪了他一眼:“这是糖做成了。要是做不成,不是什么都没有,还白扔了工和料。一锅糖的材料钱,够咱家两三个月的花销了。再说,人家来买糖,买了一种,另一种就买不了那么多。这里里外外不是一样吗?”
二黑犟嘴:“我是说,咱家的买卖因为种类多、买卖好,会把别家的生意拉过来,咱家的买卖会更好。”
郑氏黑了脸:“这么缺德的话,你也说得出来,看让人家听见怎么说咱家。”
杨秀庭虚咳了一声,看了看郑氏和二黑:“事情就是二黑说的这么回事,只不过不能这么说出来而已。”
一家之主下了定论,郑氏也就不好再说什么。
饭后收拾好,由于心情愉快,杨秀庭在炕上小心挪开几盘豆苗,和冬儿娘两个一起穿糖葫芦。
杨秀庭看着粗笨的手指,异常灵巧的串着一个个山楂果,活儿干的又快又漂亮。
杨秀庭拿起一个夹了豆馅的山楂果,颇有些感慨的对郑氏说:“你说说这果子夹豆馅,就是这么简单。老古人做了多少年也没想起来,咱家闺女就能想到,做出来好看、又好吃。怪不得汤先生总是夸冬儿聪明。”
郑氏看了冬儿,说:“也不过是有些小聪明,你也别这么可着劲的夸她。汤先生夸她那是客气,你这里当真的了,她就越发的不知道天高地厚。”
杨秀庭本来也是为了缓解母女两个的紧张关系,看这个样子,摇摇头,闭了嘴。
这时豆豆趁着人不注意,拿起一个山楂用小刀子划开,取籽时,把山楂捏碎了。
郑氏看到,把豆豆推开:“去一边玩去,别在这里裹乱。”
杨秀庭劝:“让他小心些,试几次就好了。二黑和冬儿这么大的时候,好多事情都会做了”
郑氏回答:“家里现在又不缺人手。他还小,手底下没个准头,净浪费东西。过两年再大些再说。”
冬儿面上没什么,心里却有些担心。再过两年,豆豆大了,恐怕也就养的懒了。这样的家庭,要是养出一个四体不勤的孩子,最终受害的只能是孩子自己。郑氏花钱、吃穿上不太惯着豆豆,做活却是一点儿也舍不得用。平时,冬儿要豆豆帮忙,郑氏看不见不说,看见了一定不高兴。
要冬儿选,她宁可吃喝惯着一些,也不能惯孩子游手好闲。
二黑问父亲:“爹今天中午还只是说做两锅糖,怎么一下子就做出了新式糖,以前也没听您说过。”
杨秀庭脱口说出:“今天冬儿……”看见郑氏丢过来的眼神,及时的改了口:“看见冬儿洗山楂,想见要是有种酸甜味的糖,人们一定会喜欢吃。”
正好趁着这个机会,杨秀庭开口对郑氏说:“对了,我还想试做一种新的糖果。你明天买五斤花生,抽空把花生炒熟、捣碎。这几天我就试着做做,看能不能在年前做出一种新鲜的叠进去花生末的糖。行的话,咱们今年过年也能松快些。”
郑氏听杨秀庭说买花生时有些困惑,明白是要试做掺花生的糖,就问:“你见人家做过?”
杨秀庭:“没,今天忽然有了这个念头,就想试试。”
郑氏又问:“这么说,你也没见过这个东西了?”
杨秀庭点头:“没见过。”
郑氏就有些不愿意:“你不是刚做了山楂糖吗?加上咱家今年卖豆苗、和糖葫芦,比往年好很多了。花生那么贵,不好拿来试手吧。”看杨秀庭没有松口的意思,又说:“大春也不小了,过了年,也该给他相看相看,好尽早定下个媳妇,这都是要用钱的。前半年,冬儿看病花了不少,现在手里刚刚才补了些,你若是试不好,再全折了进去,咱今年这些事情不是白干了吗?”
杨秀庭沉默了一会儿,说:“想要日子好,光靠省也不是办法,还是要想法子才行。这个花生糖,想不出来也就算了,好不容易有了想法,决不能放下。咱两个已经省了半辈子,才省出今天这光景。咱家三个儿子,光靠省,日子恐怕还不如现在。”
郑氏有些急了:“怎么会不如现在,咱们的豆苗卖的这么好,这才卖了几天,就赚了一两银子了。明年咱早早的就开始栽豆苗。还有糖葫芦和你今天做的这个山楂糖,怎么会不如现在。”
杨秀庭有些无奈的看着郑氏:“你不在外面跑,有些事情不知道。现在卖糖葫芦的,大多数都有夹豆馅的。这个山楂糖,人家琢磨琢磨,多试几次也就会做了,咱就是抢个先机。豆苗更不用说,现在是人家大户人家看不上这点子好处,不惜的试,这也是当初二黑只兜售给大户人家的原因。时间长了,知道的人多了,人家一试一个准。到时候家家都会栽豆苗、到处都有豆苗卖,价钱跌了不说,怕是卖也卖不出去。到时候,就是大户人家里,下人们随便栽上几盘,平日里总有的调剂,也不会花这个钱来买了。”
郑氏有些发愣,似是不愿意相信这个事实,若是没了来钱处,那就更不能随意挥霍。也就更不愿意杨秀庭试做花生糖,再次努力:“他爹,你试几次就能成了。”
杨秀庭摇摇头:“这个可没准儿,也许三五次,也有可能十几次都不成的。”
郑氏睁大眼睛:“十几次不成?那,那,那得用去多少糖和花生。不成,不成,你还是再想别的法子吧。”
杨秀庭今天的好心情,在这一刻也磨尽了。他叹了口气:“天底下哪有天上掉馅饼的好事。哪家的富贵日子不是拼出来的。”
郑氏咕哝:“我可不想望什么富贵日子,家里有饭吃、有衣穿就蛮好了。”
就是这时,裹乱的豆豆插话:“爹,什么是馅饼?天上不会掉吗?”
杨秀庭甚至有些沉痛的对郑氏说:“咱家孩子连馅饼是什么都不知道。”似乎根本就不曾有过山楂糖带来的喜悦和希望。
对郑氏说完,又温和的看着豆豆说:“爹明天就买半斤肉回来,咱家吃一次馅饼。”
郑氏叹了口气,弱弱地说:“还是先做那个花生酥糖吧,馅饼先往后放放。再说,我也没做过馅饼。”
豆豆立即转头看杨秀庭,杨秀庭歉疚的摸摸豆豆的头顶:“那就先做花生酥糖。这几天要试酥糖,好些天家里除了没进账,还要花去好些积蓄。咱豆豆是个懂事的孩子,咱们试好了酥糖,第一次卖来的钱就拿来割肉、打油,做馅饼吃,好不好。”
豆豆真的挺懂事的点头:“好。”
二黑赞许的看着豆豆:“咱家豆豆就是乖。”
晚饭上桌。
晚饭终于上桌。
饭桌上,郑氏埋怨杨秀庭:“你的手艺好,咱家的糖卖的也挺好,你还瞎折腾什么。这个山楂味的糖又不是多么精贵的,卖不上个大价钱。万一没做成,不说山楂,那得浪费多少糖。糖多精贵,任是富贵人家,也经不起这样乱来。”
杨秀庭心情好,笑了笑,吃着饭,没说什么。
二黑却说:“娘,话可不是这么说的。山楂糖不是多精贵,可架不住就咱家有。咱家糖果的种类多,生意就会的比别家好,人们说起来,咱家的糖果摊子就要比别家高上一层。这是名气,有名气的买卖就比没名气的买卖好做。”
冬儿暗地里点头,嗯,二黑居然还懂得了品牌效应。
郑氏瞪了他一眼:“这是糖做成了。要是做不成,不是什么都没有,还白扔了工和料。一锅糖的材料钱,够咱家两三个月的花销了。再说,人家来买糖,买了一种,另一种就买不了那么多。这里里外外不是一样吗?”
二黑犟嘴:“我是说,咱家的买卖因为种类多、买卖好,会把别家的生意拉过来,咱家的买卖会更好。”
郑氏黑了脸:“这么缺德的话,你也说得出来,看让人家听见怎么说咱家。”
杨秀庭虚咳了一声,看了看郑氏和二黑:“事情就是二黑说的这么回事,只不过不能这么说出来而已。”
一家之主下了定论,郑氏也就不好再说什么。
饭后收拾好,由于心情愉快,杨秀庭在炕上小心挪开几盘豆苗,和冬儿娘两个一起穿糖葫芦。
杨秀庭看着粗笨的手指,异常灵巧的串着一个个山楂果,活儿干的又快又漂亮。
杨秀庭拿起一个夹了豆馅的山楂果,颇有些感慨的对郑氏说:“你说说这果子夹豆馅,就是这么简单。老古人做了多少年也没想起来,咱家闺女就能想到,做出来好看、又好吃。怪不得汤先生总是夸冬儿聪明。”
郑氏看了冬儿,说:“也不过是有些小聪明,你也别这么可着劲的夸她。汤先生夸她那是客气,你这里当真的了,她就越发的不知道天高地厚。”
杨秀庭本来也是为了缓解母女两个的紧张关系,看这个样子,摇摇头,闭了嘴。
这时豆豆趁着人不注意,拿起一个山楂用小刀子划开,取籽时,把山楂捏碎了。
郑氏看到,把豆豆推开:“去一边玩去,别在这里裹乱。”
杨秀庭劝:“让他小心些,试几次就好了。二黑和冬儿这么大的时候,好多事情都会做了”
郑氏回答:“家里现在又不缺人手。他还小,手底下没个准头,净浪费东西。过两年再大些再说。”
冬儿面上没什么,心里却有些担心。再过两年,豆豆大了,恐怕也就养的懒了。这样的家庭,要是养出一个四体不勤的孩子,最终受害的只能是孩子自己。郑氏花钱、吃穿上不太惯着豆豆,做活却是一点儿也舍不得用。平时,冬儿要豆豆帮忙,郑氏看不见不说,看见了一定不高兴。
要冬儿选,她宁可吃喝惯着一些,也不能惯孩子游手好闲。
二黑问父亲:“爹今天中午还只是说做两锅糖,怎么一下子就做出了新式糖,以前也没听您说过。”
杨秀庭脱口说出:“今天冬儿……”看见郑氏丢过来的眼神,及时的改了口:“看见冬儿洗山楂,想见要是有种酸甜味的糖,人们一定会喜欢吃。”
正好趁着这个机会,杨秀庭开口对郑氏说:“对了,我还想试做一种新的糖果。你明天买五斤花生,抽空把花生炒熟、捣碎。这几天我就试着做做,看能不能在年前做出一种新鲜的叠进去花生末的糖。行的话,咱们今年过年也能松快些。”
郑氏听杨秀庭说买花生时有些困惑,明白是要试做掺花生的糖,就问:“你见人家做过?”
杨秀庭:“没,今天忽然有了这个念头,就想试试。”
郑氏又问:“这么说,你也没见过这个东西了?”
杨秀庭点头:“没见过。”
郑氏就有些不愿意:“你不是刚做了山楂糖吗?加上咱家今年卖豆苗、和糖葫芦,比往年好很多了。花生那么贵,不好拿来试手吧。”看杨秀庭没有松口的意思,又说:“大春也不小了,过了年,也该给他相看相看,好尽早定下个媳妇,这都是要用钱的。前半年,冬儿看病花了不少,现在手里刚刚才补了些,你若是试不好,再全折了进去,咱今年这些事情不是白干了吗?”
杨秀庭沉默了一会儿,说:“想要日子好,光靠省也不是办法,还是要想法子才行。这个花生糖,想不出来也就算了,好不容易有了想法,决不能放下。咱两个已经省了半辈子,才省出今天这光景。咱家三个儿子,光靠省,日子恐怕还不如现在。”
郑氏有些急了:“怎么会不如现在,咱们的豆苗卖的这么好,这才卖了几天,就赚了一两银子了。明年咱早早的就开始栽豆苗。还有糖葫芦和你今天做的这个山楂糖,怎么会不如现在。”
杨秀庭有些无奈的看着郑氏:“你不在外面跑,有些事情不知道。现在卖糖葫芦的,大多数都有夹豆馅的。这个山楂糖,人家琢磨琢磨,多试几次也就会做了,咱就是抢个先机。豆苗更不用说,现在是人家大户人家看不上这点子好处,不惜的试,这也是当初二黑只兜售给大户人家的原因。时间长了,知道的人多了,人家一试一个准。到时候家家都会栽豆苗、到处都有豆苗卖,价钱跌了不说,怕是卖也卖不出去。到时候,就是大户人家里,下人们随便栽上几盘,平日里总有的调剂,也不会花这个钱来买了。”
郑氏有些发愣,似是不愿意相信这个事实,若是没了来钱处,那就更不能随意挥霍。也就更不愿意杨秀庭试做花生糖,再次努力:“他爹,你试几次就能成了。”
杨秀庭摇摇头:“这个可没准儿,也许三五次,也有可能十几次都不成的。”
郑氏睁大眼睛:“十几次不成?那,那,那得用去多少糖和花生。不成,不成,你还是再想别的法子吧。”
杨秀庭今天的好心情,在这一刻也磨尽了。他叹了口气:“天底下哪有天上掉馅饼的好事。哪家的富贵日子不是拼出来的。”
郑氏咕哝:“我可不想望什么富贵日子,家里有饭吃、有衣穿就蛮好了。”
就是这时,裹乱的豆豆插话:“爹,什么是馅饼?天上不会掉吗?”
杨秀庭甚至有些沉痛的对郑氏说:“咱家孩子连馅饼是什么都不知道。”似乎根本就不曾有过山楂糖带来的喜悦和希望。
对郑氏说完,又温和的看着豆豆说:“爹明天就买半斤肉回来,咱家吃一次馅饼。”
郑氏叹了口气,弱弱地说:“还是先做那个花生酥糖吧,馅饼先往后放放。再说,我也没做过馅饼。”
豆豆立即转头看杨秀庭,杨秀庭歉疚的摸摸豆豆的头顶:“那就先做花生酥糖。这几天要试酥糖,好些天家里除了没进账,还要花去好些积蓄。咱豆豆是个懂事的孩子,咱们试好了酥糖,第一次卖来的钱就拿来割肉、打油,做馅饼吃,好不好。”
豆豆真的挺懂事的点头:“好。”
二黑赞许的看着豆豆:“咱家豆豆就是乖。”