第221章 以大比小
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冬儿偷偷看了江嬷嬷一眼,她老人家倒是会做上司,简直就一个甩手掌柜,果然会做事。
怪不得一个女子聚居的地方,也不见有众多的侍女、仆妇,却能把女学的教学、日常行至都打理的井井有条,丝毫不见有混乱的时候。而且这聚居在一起的,还都是颇多矫情的富家女子。
齐十三娘看见江嬷嬷的神态,再听她说出的话,不由心里有些不安。终究是自己想亲自操作这个新颖的供餐方式,到底有多少把握,还是要看冬儿的章程构思是否合适,自己其实没有什么做实务的经验。江嬷嬷还是更属意杨冬儿做这个事情吧?
齐十三娘又瞄了冬儿一眼,见冬儿一副安静从容的样子,想到这个女子精明、聪慧的很,她不觉有异,应该就没什么问题。
这时,庭梅进来给二人上茶,扫了一眼冬儿,心里很为这个杨姑娘叫好。
早上,江嬷嬷讹着她,要她总掌厨房,实施新供餐方式,她左推右靠的没能如意。推靠的时候,就牵扯进来齐家小姐。当时还以为她只是乱说起哄,没想到事后真能把齐姑娘拖进来。想来,这个姑娘早上混说的时候,就已经打好了主意。
而齐十三娘,作为一个养尊处优、女学中首屈一指的贵女,竟然就能答应给女学厨房做事。
庭梅心里暗叹,这两个姑娘都不寻常,不是一般人。她给两人上了茶,还放上一碟红红的樱桃,才退下去。
和庭梅前后脚,庭梅刚出去,李嬷嬷就在门外禀告一声,随后进来。看到椅子上坐着的齐、杨二人,有些诧异,但还是按规矩给二人行礼。
冬儿两人忙起身还礼。
李嬷嬷是女学厨房的总管事,虽然是仆妇,那也是有头面的仆妇,江嬷嬷的得力助手,当然不好怠慢。
江嬷嬷让李嬷嬷坐着炕沿上,李嬷嬷略作推辞,才顺着江嬷嬷的意思,在炕沿坐下。
齐十三娘和冬儿对视一眼。
不管是齐十三娘,还是冬儿,那都是推行新型供餐的总揽人选。在这个事情上,李嬷嬷是听总揽指派做事的人。这时,江嬷嬷把李嬷嬷安顿在炕上,显然,是隐晦的告诉两人,李嬷嬷也是举足轻重的人,不可当做奴仆般轻忽。
江嬷嬷见到二人对视,对两个年少女子的机敏很满意。就冲这眼力劲,加上勤奋,还是两个人合力,哪里会做不好事情。
江嬷嬷三言两语的说了变更供餐模式推行、运作的大概事宜,把齐十三娘作为总揽介绍给李嬷嬷。
李嬷嬷作为女学中的资深老江湖,当然知道齐十三娘是哪个。堂堂齐家的十三姑娘,做了她的直属上司,那就是屈就。李嬷嬷忙忙的再给齐十三娘见礼时,神色间就更多了些拘谨。
冬儿看在眼里,很为自己把齐十三娘推出来感到庆幸。
好在齐十三娘答应了做这个事情,若是自己来,光是收服、磨合上下级关系,就得耗费不少精力,把精力用在这些没什么必要事情上,很不划算。齐十三娘的身份摆在那里,由她总揽,好多事情都能顺理成章的实行,除了事情做起来简单,她还能多得些经验。
江嬷嬷给李嬷嬷、齐十三娘引荐完,又指着冬儿对李嬷嬷说道:“这是杨冬儿。你拿着的那个章程就是按照杨姑娘的意思,由杨姑娘主笔写出来的。她会帮着齐姑娘协理你们的这个事情。”
李嬷嬷忙又对冬儿施礼,虽然也算恭敬,好像还表示了一点点的敬佩之意,到底不像对着齐十三娘那样谨慎、小心。
介绍完毕,江嬷嬷也不耐烦和她们多说细节,告诉她们自行商议,就算完成了她的使命,要打发几人出来。
齐十三娘和李嬷嬷说好,第二天在厨房管事房商量供餐运作事物安排,就和冬儿当先告辞出来。
庭梅往外面送两个人。
齐十三娘不知道在江嬷嬷处吃过什么亏,冬儿感觉的出,齐十三娘离开江嬷嬷的视线,似乎压力顿减。
既然江嬷嬷把女学掌握的密不透风,齐十三娘也懒得避讳庭梅这些人,边走边问冬儿:“江嬷嬷知道咱们两个的安排,就明显表示对咱们做事不太关心。她的这个态度,你怎么看?”
“没什么。”冬儿说道:“女学终究还是人家江嬷嬷的,她虽然这么说了不想管,私下里一定会关注事情的进程。和咱们这么说,其实也就是让咱们能放开手干活,大概也有给咱们施加压力的意思。”
齐十三娘还是有些担心,“不会是江嬷嬷对咱们私自商定由谁总掌事物,而不是先通过江嬷嬷认可,让她不满意吧?”
冬儿笑道:“怎么会?江嬷嬷以一个普通的遣出宫女的身份,能把女学做成这样的规模,怎么会和咱们两个小女子堵这种气?这么点事情都容不下,女学早就鸡飞狗跳的不成样子了。”
齐十三娘疑惑问道:“这话是什么意思?怎么就能鸡飞狗跳?”
冬儿说道:“做人上司的最高境界,不是你在各个方面的能力比所有人都强,而是你能够把有各种能力的人用到合理的位置上,让她们放开手脚的做事。若是江嬷嬷哪个都信不过,事事插手,事事亲力亲为,那么,偌大的女学她怎么忙的过来,岂不是会鸡飞狗跳吗?”
冬儿看了齐十三娘一眼,说道:“以大比小,做事都是一样的道理。这次厨房的事情也一样,总掌事物,关键就是个掌字。把事情安排妥当,你掌握进程就可以了,具体的细节不要过多掺和。顶多也就是时常查看一下做事的人是否尽心。”
齐十三娘极其讶异的听着冬儿的话,心里疑惑的同时,再把冬儿说的做事方法和自己原本打算的做事方式对比着。难道就按照杨冬儿说的做?
再想想自家三哥说的,“这个杨冬儿,能把姚家女儿诋毁她妾室身份一事,说成那样一个鲜活、有趣的酸葡萄故事,还寓意深刻,可见不是只会管管事那么简单。她的思虑方式也一定也非常人可比,极善于把握事情的关键。”
齐十三娘暗自打算,也许先照着冬儿的说法做事,顶多平常多看看。若是行不通,及时改过来就是了。
冬儿偷偷看了江嬷嬷一眼,她老人家倒是会做上司,简直就一个甩手掌柜,果然会做事。
怪不得一个女子聚居的地方,也不见有众多的侍女、仆妇,却能把女学的教学、日常行至都打理的井井有条,丝毫不见有混乱的时候。而且这聚居在一起的,还都是颇多矫情的富家女子。
齐十三娘看见江嬷嬷的神态,再听她说出的话,不由心里有些不安。终究是自己想亲自操作这个新颖的供餐方式,到底有多少把握,还是要看冬儿的章程构思是否合适,自己其实没有什么做实务的经验。江嬷嬷还是更属意杨冬儿做这个事情吧?
齐十三娘又瞄了冬儿一眼,见冬儿一副安静从容的样子,想到这个女子精明、聪慧的很,她不觉有异,应该就没什么问题。
这时,庭梅进来给二人上茶,扫了一眼冬儿,心里很为这个杨姑娘叫好。
早上,江嬷嬷讹着她,要她总掌厨房,实施新供餐方式,她左推右靠的没能如意。推靠的时候,就牵扯进来齐家小姐。当时还以为她只是乱说起哄,没想到事后真能把齐姑娘拖进来。想来,这个姑娘早上混说的时候,就已经打好了主意。
而齐十三娘,作为一个养尊处优、女学中首屈一指的贵女,竟然就能答应给女学厨房做事。
庭梅心里暗叹,这两个姑娘都不寻常,不是一般人。她给两人上了茶,还放上一碟红红的樱桃,才退下去。
和庭梅前后脚,庭梅刚出去,李嬷嬷就在门外禀告一声,随后进来。看到椅子上坐着的齐、杨二人,有些诧异,但还是按规矩给二人行礼。
冬儿两人忙起身还礼。
李嬷嬷是女学厨房的总管事,虽然是仆妇,那也是有头面的仆妇,江嬷嬷的得力助手,当然不好怠慢。
江嬷嬷让李嬷嬷坐着炕沿上,李嬷嬷略作推辞,才顺着江嬷嬷的意思,在炕沿坐下。
齐十三娘和冬儿对视一眼。
不管是齐十三娘,还是冬儿,那都是推行新型供餐的总揽人选。在这个事情上,李嬷嬷是听总揽指派做事的人。这时,江嬷嬷把李嬷嬷安顿在炕上,显然,是隐晦的告诉两人,李嬷嬷也是举足轻重的人,不可当做奴仆般轻忽。
江嬷嬷见到二人对视,对两个年少女子的机敏很满意。就冲这眼力劲,加上勤奋,还是两个人合力,哪里会做不好事情。
江嬷嬷三言两语的说了变更供餐模式推行、运作的大概事宜,把齐十三娘作为总揽介绍给李嬷嬷。
李嬷嬷作为女学中的资深老江湖,当然知道齐十三娘是哪个。堂堂齐家的十三姑娘,做了她的直属上司,那就是屈就。李嬷嬷忙忙的再给齐十三娘见礼时,神色间就更多了些拘谨。
冬儿看在眼里,很为自己把齐十三娘推出来感到庆幸。
好在齐十三娘答应了做这个事情,若是自己来,光是收服、磨合上下级关系,就得耗费不少精力,把精力用在这些没什么必要事情上,很不划算。齐十三娘的身份摆在那里,由她总揽,好多事情都能顺理成章的实行,除了事情做起来简单,她还能多得些经验。
江嬷嬷给李嬷嬷、齐十三娘引荐完,又指着冬儿对李嬷嬷说道:“这是杨冬儿。你拿着的那个章程就是按照杨姑娘的意思,由杨姑娘主笔写出来的。她会帮着齐姑娘协理你们的这个事情。”
李嬷嬷忙又对冬儿施礼,虽然也算恭敬,好像还表示了一点点的敬佩之意,到底不像对着齐十三娘那样谨慎、小心。
介绍完毕,江嬷嬷也不耐烦和她们多说细节,告诉她们自行商议,就算完成了她的使命,要打发几人出来。
齐十三娘和李嬷嬷说好,第二天在厨房管事房商量供餐运作事物安排,就和冬儿当先告辞出来。
庭梅往外面送两个人。
齐十三娘不知道在江嬷嬷处吃过什么亏,冬儿感觉的出,齐十三娘离开江嬷嬷的视线,似乎压力顿减。
既然江嬷嬷把女学掌握的密不透风,齐十三娘也懒得避讳庭梅这些人,边走边问冬儿:“江嬷嬷知道咱们两个的安排,就明显表示对咱们做事不太关心。她的这个态度,你怎么看?”
“没什么。”冬儿说道:“女学终究还是人家江嬷嬷的,她虽然这么说了不想管,私下里一定会关注事情的进程。和咱们这么说,其实也就是让咱们能放开手干活,大概也有给咱们施加压力的意思。”
齐十三娘还是有些担心,“不会是江嬷嬷对咱们私自商定由谁总掌事物,而不是先通过江嬷嬷认可,让她不满意吧?”
冬儿笑道:“怎么会?江嬷嬷以一个普通的遣出宫女的身份,能把女学做成这样的规模,怎么会和咱们两个小女子堵这种气?这么点事情都容不下,女学早就鸡飞狗跳的不成样子了。”
齐十三娘疑惑问道:“这话是什么意思?怎么就能鸡飞狗跳?”
冬儿说道:“做人上司的最高境界,不是你在各个方面的能力比所有人都强,而是你能够把有各种能力的人用到合理的位置上,让她们放开手脚的做事。若是江嬷嬷哪个都信不过,事事插手,事事亲力亲为,那么,偌大的女学她怎么忙的过来,岂不是会鸡飞狗跳吗?”
冬儿看了齐十三娘一眼,说道:“以大比小,做事都是一样的道理。这次厨房的事情也一样,总掌事物,关键就是个掌字。把事情安排妥当,你掌握进程就可以了,具体的细节不要过多掺和。顶多也就是时常查看一下做事的人是否尽心。”
齐十三娘极其讶异的听着冬儿的话,心里疑惑的同时,再把冬儿说的做事方法和自己原本打算的做事方式对比着。难道就按照杨冬儿说的做?
再想想自家三哥说的,“这个杨冬儿,能把姚家女儿诋毁她妾室身份一事,说成那样一个鲜活、有趣的酸葡萄故事,还寓意深刻,可见不是只会管管事那么简单。她的思虑方式也一定也非常人可比,极善于把握事情的关键。”
齐十三娘暗自打算,也许先照着冬儿的说法做事,顶多平常多看看。若是行不通,及时改过来就是了。