第360章 试着做做看
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张谦听得一愣,眯眼问道:“你,怎么看出来我手里有买卖,还做的急?”明明流锦行依然在按部就班的做生意,冬儿怎么就能说出他买卖做的急了。
冬儿被张谦眯着的眼看的不自在,迟疑道:“用不着这么吃惊吧,我是掌管流锦行全部买卖的大掌事之一,若是连这点事情都看不出来,还要意思在你流锦行混事吗?”
“然后呢?”张谦追问道。
看来她刚才说的话题有些敏感,冬儿抿了抿嘴唇,提着小心“这两年,蒋管事最早安排进研发房、织机制造行、纺织房的师傅和工匠们,陆陆续续的都被调走了……”冬儿看了看张谦的脸色,继续说道,“流锦行别的地方的分号都没有再建造这样的机构,你一定还有别的事情在做。我是这么估计的。”
张谦听了冬儿的话,低下头吃饭,良久才对冬儿说道:“这些事情,我不是想瞒着你,你是女孩子,知道的事情少一些比较好。”
冬儿忙不迭的点头,“我知道,所以我也从没问过不是,今天也是六爷提及王管事,我才会说起的。”
“行了,行了。把头点那么急做什么?我也没说你什么。”张谦很有点嫌弃的语气说冬儿,改口问冬儿“你要做的是什么吃食?哪天你得空,做给我试试。”
冬儿有点为难,“这个挺麻烦的,又是磨,又要淘洗、过滤、沉淀的,还要晾晒成粉末,很费功夫。要不然,我用这个原材料,做个类似的吃的,你试着吃吃看。”
张谦急于知道冬儿的这个新鲜的买卖是什么,追问道:“那好,什么时候?明天吗?”
冬儿点头,“嗯,那就明天吧。眼看洋芋就要过季,放不住了,咱们还是早一些把事情定下来的好。明天在……”冬儿想了想,说道,“明天后晌,在汤先生屋里,咱们试着做做看。做成了,就当吃个小点,给六爷你尝尝。”
冬儿回忆了一下,给自己留了条退路,“那个,我也是没怎么做过,要试试看的,不一定能成。”然后,她看见张谦的脸色有些难看,忙说道:“不是,不是你想的那样,我是说我可能做不好,不是这件事情不行。这个买卖实打实的能做好。”
张谦很有点不踏实,不错眼的看着冬儿,他以为既然冬儿是给二黑安排的前程,一定没错,所以才硬要和二黑搀和,还惹得冬儿恼他,别是冬儿压根就没想好吧?垫进去银子是小事,冬儿想出来的点子不成功才是大事。
冬儿见张谦看她的神色很有些信不过,不觉气道:“你若是觉得不妥,那正好,就让我二哥自己去做好了。你只要借他两个得力的管事就好。”
张谦仍然一脸犹疑的看着冬儿,嘴里却说道:“没事,就是不牢靠的买卖,六爷我也有银子往进垫。只要冬儿你高兴。”
冬儿低头吃饭,算了,不和他一般计较,和一个经常犯白痴的人较真,那才叫傻呢。
第二天大早,冬儿让王嫂子领着巧云去汤先生院子里,告诉她怎么把土豆擦成细丝或者细末,用水淘洗过滤等等,把过滤出来的淀粉浆沉淀,等着她过去处理。
安顿了王嫂子,她自己带着穿云去流锦行上工。
后晌的时候,张谦早早的找来流锦行冬儿这里,等着她去试她的新点子。
两人坐到车上,冬儿有点不踏实,提前给自己搭个可以随时下去的梯子,“那个,六爷,您听我说哈,这个东西,就是成功了,也是个没什么味道的东西,它就是能和其它菜蔬、调料一起,沾上些其它味道才有吃头,也就是个大众菜品,普通百姓的吃食,您不要期待太高啊。”
“哦。”张谦不怎么上心的点头。
冬儿看了看他,也不再多说什么。看起来张谦也不像是个财迷,怎么一说起开买卖挣钱,就很大的兴头。
两人进到汤先生屋里的时候,汤先生正黑着脸坐在书桌前,阴沉的看着外间陈列的盆盆碗碗,和不断忙碌的王嫂子。
再看到张谦和冬儿进来,直接给冬儿甩了脸子:“你个小丫头,真真的不公道。不去祸害你自己的院子,跑到老夫这里祸害。你看看我这房里房外的水渍,还能呆人吗?”
冬儿无所谓的看了看湿漉漉的地上,“怎么了?这不是挺好的吗?”听口气,很是轻描淡写。
汤先生气的抖了抖胡子,手指点着冬儿:“挺好?既然挺好,你怎么不在你的院子里做,跑来祸害我这里。”
冬儿把她买来的点心、小菜递给王嫂子,又让有点尴尬的张谦坐到汤先生对面的椅子上,才凉凉的说道:“这个东西可是我好不容易才想出来,要交给我二哥做,养活我二哥身家的买卖,不能让别人学去了做法。不在您这里祸害,您说在那里做更合适?”
汤先生翻着眼睛看了冬儿好半天,冷哼一声转头,用很客气的语气问张谦:“六爷怎么得空来老朽的寒舍,是不是也是被这个小丫头骗来的?”
张谦笑道:“冬儿说,想到了一个储存期很长的吃食,她想让二黑自己做这个营生,今天就是试试,看成不成。”
汤先生一听,竟然是真的,忙问道:“六爷和二黑说了嘛?”
“还没有,所以不知道他愿不愿意,还有汤先生您,才来这里两年多,再让您跋涉,实在是太辛苦。您若是愿意留下来,我和冬儿会照顾您的。您也可以搬到我府里,和冬儿住的近一些。”
汤先生连忙摆手,“不用,我跟着二黑回去好了。正好我也有些想念府州的老友们,正好回去和他们好好聚一聚。”
冬儿则过去看王嫂子把土豆渣过滤沉淀后,制得的湿淀粉。
张谦见冬儿看的认真,也起身跟过去看。他探头看着盆子里的白色沉淀,问冬儿:“这就是洋芋中淘洗出来的?”
“嗯,就是这个,若是时间足够……”冬儿自己动手,把淀粉上面澄清的水倒掉,说道,“把这些粉末拿出来晒干,再碾碎过筛,就是咱们要做的粉条、粉丝所用的原料。”
张谦听得一愣,眯眼问道:“你,怎么看出来我手里有买卖,还做的急?”明明流锦行依然在按部就班的做生意,冬儿怎么就能说出他买卖做的急了。
冬儿被张谦眯着的眼看的不自在,迟疑道:“用不着这么吃惊吧,我是掌管流锦行全部买卖的大掌事之一,若是连这点事情都看不出来,还要意思在你流锦行混事吗?”
“然后呢?”张谦追问道。
看来她刚才说的话题有些敏感,冬儿抿了抿嘴唇,提着小心“这两年,蒋管事最早安排进研发房、织机制造行、纺织房的师傅和工匠们,陆陆续续的都被调走了……”冬儿看了看张谦的脸色,继续说道,“流锦行别的地方的分号都没有再建造这样的机构,你一定还有别的事情在做。我是这么估计的。”
张谦听了冬儿的话,低下头吃饭,良久才对冬儿说道:“这些事情,我不是想瞒着你,你是女孩子,知道的事情少一些比较好。”
冬儿忙不迭的点头,“我知道,所以我也从没问过不是,今天也是六爷提及王管事,我才会说起的。”
“行了,行了。把头点那么急做什么?我也没说你什么。”张谦很有点嫌弃的语气说冬儿,改口问冬儿“你要做的是什么吃食?哪天你得空,做给我试试。”
冬儿有点为难,“这个挺麻烦的,又是磨,又要淘洗、过滤、沉淀的,还要晾晒成粉末,很费功夫。要不然,我用这个原材料,做个类似的吃的,你试着吃吃看。”
张谦急于知道冬儿的这个新鲜的买卖是什么,追问道:“那好,什么时候?明天吗?”
冬儿点头,“嗯,那就明天吧。眼看洋芋就要过季,放不住了,咱们还是早一些把事情定下来的好。明天在……”冬儿想了想,说道,“明天后晌,在汤先生屋里,咱们试着做做看。做成了,就当吃个小点,给六爷你尝尝。”
冬儿回忆了一下,给自己留了条退路,“那个,我也是没怎么做过,要试试看的,不一定能成。”然后,她看见张谦的脸色有些难看,忙说道:“不是,不是你想的那样,我是说我可能做不好,不是这件事情不行。这个买卖实打实的能做好。”
张谦很有点不踏实,不错眼的看着冬儿,他以为既然冬儿是给二黑安排的前程,一定没错,所以才硬要和二黑搀和,还惹得冬儿恼他,别是冬儿压根就没想好吧?垫进去银子是小事,冬儿想出来的点子不成功才是大事。
冬儿见张谦看她的神色很有些信不过,不觉气道:“你若是觉得不妥,那正好,就让我二哥自己去做好了。你只要借他两个得力的管事就好。”
张谦仍然一脸犹疑的看着冬儿,嘴里却说道:“没事,就是不牢靠的买卖,六爷我也有银子往进垫。只要冬儿你高兴。”
冬儿低头吃饭,算了,不和他一般计较,和一个经常犯白痴的人较真,那才叫傻呢。
第二天大早,冬儿让王嫂子领着巧云去汤先生院子里,告诉她怎么把土豆擦成细丝或者细末,用水淘洗过滤等等,把过滤出来的淀粉浆沉淀,等着她过去处理。
安顿了王嫂子,她自己带着穿云去流锦行上工。
后晌的时候,张谦早早的找来流锦行冬儿这里,等着她去试她的新点子。
两人坐到车上,冬儿有点不踏实,提前给自己搭个可以随时下去的梯子,“那个,六爷,您听我说哈,这个东西,就是成功了,也是个没什么味道的东西,它就是能和其它菜蔬、调料一起,沾上些其它味道才有吃头,也就是个大众菜品,普通百姓的吃食,您不要期待太高啊。”
“哦。”张谦不怎么上心的点头。
冬儿看了看他,也不再多说什么。看起来张谦也不像是个财迷,怎么一说起开买卖挣钱,就很大的兴头。
两人进到汤先生屋里的时候,汤先生正黑着脸坐在书桌前,阴沉的看着外间陈列的盆盆碗碗,和不断忙碌的王嫂子。
再看到张谦和冬儿进来,直接给冬儿甩了脸子:“你个小丫头,真真的不公道。不去祸害你自己的院子,跑到老夫这里祸害。你看看我这房里房外的水渍,还能呆人吗?”
冬儿无所谓的看了看湿漉漉的地上,“怎么了?这不是挺好的吗?”听口气,很是轻描淡写。
汤先生气的抖了抖胡子,手指点着冬儿:“挺好?既然挺好,你怎么不在你的院子里做,跑来祸害我这里。”
冬儿把她买来的点心、小菜递给王嫂子,又让有点尴尬的张谦坐到汤先生对面的椅子上,才凉凉的说道:“这个东西可是我好不容易才想出来,要交给我二哥做,养活我二哥身家的买卖,不能让别人学去了做法。不在您这里祸害,您说在那里做更合适?”
汤先生翻着眼睛看了冬儿好半天,冷哼一声转头,用很客气的语气问张谦:“六爷怎么得空来老朽的寒舍,是不是也是被这个小丫头骗来的?”
张谦笑道:“冬儿说,想到了一个储存期很长的吃食,她想让二黑自己做这个营生,今天就是试试,看成不成。”
汤先生一听,竟然是真的,忙问道:“六爷和二黑说了嘛?”
“还没有,所以不知道他愿不愿意,还有汤先生您,才来这里两年多,再让您跋涉,实在是太辛苦。您若是愿意留下来,我和冬儿会照顾您的。您也可以搬到我府里,和冬儿住的近一些。”
汤先生连忙摆手,“不用,我跟着二黑回去好了。正好我也有些想念府州的老友们,正好回去和他们好好聚一聚。”
冬儿则过去看王嫂子把土豆渣过滤沉淀后,制得的湿淀粉。
张谦见冬儿看的认真,也起身跟过去看。他探头看着盆子里的白色沉淀,问冬儿:“这就是洋芋中淘洗出来的?”
“嗯,就是这个,若是时间足够……”冬儿自己动手,把淀粉上面澄清的水倒掉,说道,“把这些粉末拿出来晒干,再碾碎过筛,就是咱们要做的粉条、粉丝所用的原料。”